Часть 2
Если нужна универсальная (центробежная):
Тут нюансов побольше, так что слушай внимательно:
• Сепаратор (конический или цилиндрический):
• Цилиндрический: Это чемпион по выходу сока — до 95%! Жмых сухой, почти идеальный. Минус: тебе придется останавливаться и чистить его вручную каждые 3–4 стакана.
• Конический: У него есть функция автоматического сброса жмыха, что очень удобно — не надо прерываться. Но выход сока поменьше, где-то 60–70%.
• Мой совет: Если давишь много и не хочешь постоянно чистить — бери конический. Если ценишь каждую каплю сока и готов пару раз почистить — цилиндрический.
• Контейнер для жмыха: Обязательно бери со съемным контейнером! Это мега-удобно. Вынул, выкинул жмых, поставил обратно. Не надо разбирать пол-соковыжималки.
• Мощность (200–1300 Вт): Не ведись на огромные цифры! Часто это просто маркетинговый ход. Большая мощность нужна, только если ты реально будешь перерабатывать тонны твердых овощей.
Гораздо важнее — регулятор скорости.
Для мягких фруктов нужна низкая скорость, чтобы сока было побольше, а для твердых — высокая. Иначе сока будет мало, или в нем будет слишком много мякоти.
• Скорость центрифуги (8–10 тыс. об/мин): Вот это реально влияет на количество сока. Некоторые производители не пишут, но если увидишь эти цифры — бери. Это оптимальный диапазон.
• Пеноотсекатель: Очень полезная штука. Фрукты и овощи сильно пенятся при отжиме. С пеноотсекателем ты получишь чистый, прозрачный сок без лишней пены.
• Длительность работы: Учти, не все соковыжималки работают нон-стоп. Некоторые стопорятся на минуту после каждых 10 минут работы, чтобы не перегреться. Другие могут молотить 20 минут подряд. А есть монстры, которые готовы работать часами без перерыва, да еще и с самоочисткой и охлаждением. Смотри, под какие задачи тебе нужно.
Надеюсь, мои советы помогут тебе сделать правильный выбор. Не бери первое попавшееся, разберись — и будешь каждое утро наслаждаться реально крутым соком. Удачи в покупках.