Рассказывает орнитолог
Когда наступает зима, некоторые из нас берутся кормить птиц. Кто-то идет к многолетней стационарной кормушке, кто-то покупает новую, кто-то мастерит свою. Кладут в эти кормушки много чего, и не всегда эта еда птицам полезна. Мы тут подумали, что раз мы пишем о еде, то птичья еда — тоже наша забота. И поэтому поговорили с Ксенией Колтышевой, орнитологом московского Ботанического сада МГУ на Ленинских горах, расспросив о всех тонкостях кормления.
Ксения Колтышева, орнитолог:
Когда кормить птиц
«Мы кормим птиц только тогда, когда им становится сложно добывать корм самостоятельно. А значит, тогда, когда выпал снег и стало холодно. В другое время птицы прекрасно добывают еду сами.
Есть очень важное правило, касающееся подкормки: если вы начали кормить птиц, то делать это нужно регулярно до схода снега и потепления хотя бы раз в два дня. Птицы рассчитывают на вас! Не подведите своих пернатых соседей!
Как кормить птиц
В идеале — вешаем кормушки. Их можно купить или сделать самостоятельно — вариантов масса. Самые экологичные и долговечные кормушки — деревянные. Но их часто осаждают голуби, а в настоящее время в России предусмотрена административная ответственность (штраф) за кормление голубей вблизи жилых домов. Дело в том, что голуби — инвазивный вид, который, к сожалению, не приносит городу и жителям никакой пользы, а вот вреда от него очень много. Не переживайте, если голубей не подкармливать, они не начнут массово гибнуть, просто станут менее активно размножаться из-за отсутствия кормовой базы. Таким образом можно экологично уменьшить голубиную популяцию, не прибегая к жесткости.
Поэтому хорошо, если кормушка будет с маленьким летком (отверстием) — в такой сложно забраться крупной птице. Самая простая и дешевая антиголубиная кормушка (хоть она и не очень эстетичная и экологичная) — это пол-литровая или литровая пластиковая бутылка с небольшой прорезанной дырочкой. Во-первых, голубь не может в нее залезть, а во-вторых, когда он на нее садится, кормушка начинает раскачиваться, и голубь улетает. Только не забудьте сделать козырек над отверстием, чтобы весь корм не засыпало снегом.
Чем кормить птиц
Самая подходящая еда для птиц — это семечки подсолнечника. Также можно подкормить пернатых тыквенными семечками, грецким и лесным орехами, арахисом, кедровыми орешками, изюмом, сухофруктами, вареными яйцами. Всё это должно быть не жареным и не соленым. Грецкий орех даем либо очищенный, либо в скорлупе, разломанной напополам. В последнем случае половинки лучше закрепить в развилке веток или расщелине дерева. Лесной орех даем очищенный от скорлупы. Орехи в скорлупе доступны для еды только белкам и особо сообразительным воронам. С орехами есть один нюанс: если они старые, но их вкусовые качества не пострадали, давайте смело. Если же орехи уже прогоркли или испортились, то давать их птицам нельзя. Даем только те продукты, качество которых устроило бы и нас самих.
Также можно давать не плесневелый подсушенный, а лучше черствый белый или серый зерновой хлеб. Черный хлеб давать птицам категорически нельзя из-за особенностей их пищеварения.
Когда устанавливаются стабильные отрицательные температуры, можно давать обычное сырое сало (несоленое и некопченое). Его можно нарезать ломтиками, проткнуть проволокой и примотать к дереву, забору, кормушке, куда угодно. Когда сало будет съедено, проволоку нужно снять.
Кроме того, можно кормить птиц сливочным маслом, просто размазав его по стволу дерева. Не старайтесь размазывать его тонким слоем, да, впрочем, у вас это и не получится — древесная кора не позволит.
Теперь что касается корма из магазинов. Если он наполнен пшеном и всякими злаками, то я не очень его советую хотя бы потому, что птицы такой корм едят неохотно и всегда предпочтут ему семечки. Дело в том, что птица не боится холода, она боится голода. И если есть достаточное количество еды, то она переживет любые холода. Но если эта еда будет низкокалорийной, то птице это никак не поможет. Источники калорий для птиц — это подсолнечник, арахис, грецкий и кедровый орехи — то, из чего можно выжать масло. Но это не значит, что птиц нельзя кормить пшеном. Можно, но только не прогорклым. И пшено нельзя смешивать с другими видами корма: оно очень быстро портится и портит все вокруг себя.
Есть еще одна неплохая вещь — шарики или печенье для птиц. Они изготавливаются из перемолотого сала и различных семян. Шарики и так называемое печенье удобно подвешивать на веточки — и смотрится красиво, и птицы скажут «спасибо». Можно сделать такое лакомство самому, а можно купить уже готовое.
Все вышеперечисленное надо давать с умом — в кормушку, например, можно класть только семечки, орехи, изюм и сухофрукты. Яйца и сало мы кладем отдельно, иначе все это превратится в помойку и ничем хорошим не закончится».