Из разряда – а я делаю так.
Сегодня пекла свои любимые блинчики и решила поделиться одним интересным приемом – как я смазываю сковородку перед тем, как налить тесто (блинчики не прилипнут и легко перевернутся).
А вы чем и как смазываете сковородку?
Бывало, что я пользовалась просто кусочком ткани, намотанным на вилку; силиконовой кисточкой; кусочком сала…
А удобнее всего — картошка! Попробуйте сами.
Картошку мою, обсушиваю салфеткой и разрезаю пополам.
Одну половинку накалываю на вилку, чуть окунаю в растительное масло (наливаю немного на тарелку) и смазываю сковородку.
На мой взгляд, это самый простой и самый подходящий способ – мне очень нравится!
Картошку потом выбрасываю, а вилку и мыть не надо – она остается чистой.
Буду рада, если попробуете делать тоже так.
А я в ближайшее время поделюсь с вами любимым рецептом тонких нежных блинчиков – получится у всех, даже если никогда сами не замешивали тесто. Чтобы не пропустить рецепт, подписывайтесь на мой канал – там только нужные блюда из доступных продуктов.