CES 2026 в Лас‑Вегасе окончательно показал: после года экспериментов с «AI‑гаджетами» индустрия сделала более практичный поворот. Искусственный интеллект перестал быть отдельным устройством и начал глубоко встраиваться в привычные продукты.
Самым наглядным примером стала кухня — именно AI‑кухонная техника неожиданно превратилась в одну из главных звёзд выставки.
Общий вектор очевиден: «освободить руки и голову». Производители больше не просто добавляют автоматические режимы, а пытаются передать машине самую сложную часть готовки — принятие решений.
Так, AIChef Ultra от Wandercook выглядит не столько как отдельный прибор, сколько как целая система приготовления пищи. Камеры и встроенная модель «видят» ингредиенты, отслеживают их состояние и в реальном времени корректируют процесс.
Пользователь фактически ограничивается подготовкой продуктов. Более того, внешний модуль с распознаванием лица позволяет учитывать показатели здоровья и предлагать более подходящее меню — кухня впервые замыкается в полноценный контур «еда + здоровье».
Другие компании пошли иным путём. Chanyi Tech (澄一科技) почти не говорит о рецептах, зато концентрируется на дыхательной безопасности. Их системы управления воздушными потоками решают проблему микрочастиц и PM2.5 прямо в момент готовки, ещё до того как дым и запахи поднимаются в зону дыхания. В фокусе — не удобство, а долгосрочное здоровье, что редкость для кухонной техники.
Классические бренды делают ставку на экосистемы. Bosch Cook AI использует агентный подход: система не просто «говорит, что делать», а сопровождает готовку шаг за шагом, адаптируясь к изменениям по ходу процесса.
Она может координировать сразу несколько приборов — плиту, духовку, датчики — превращая кухню в единый управляемый организм. В похожем ключе Hisense внедряет AI в контроль огня и стратегию мытья посуды, снимая с пользователя необходимость выбирать режимы и полагаться на опыт.
Есть и нишевые игроки. Brisk It, например, сфокусировалась на одном сложном устройстве — духовке. Камеры и сенсоры позволяют Vera AI следить за состоянием блюда и динамически менять параметры, даже если пользователь не знает точного рецепта. Достаточно описать желаемый результат.
Главный вывод CES 2026 в том, что AI‑кухонная техника перестаёт быть «подсказчиком». Она берёт на себя ответственность за решения: когда убавить огонь, как долго мыть, стоит ли продолжать готовку.
Это снижает порог входа и возвращает кухню из «технически сложного пространства» в обычное жизненное. «Освобождение рук» оказалось лишь первым этапом — реальная цель индустрии в том, чтобы любой человек мог готовить уверенно и стабильно, почти как профессионал.
Хотите создать уникальный и успешный продукт? СМС – ваш надежный партнер в мире инноваций! Закажи разработки ИИ-решений, LLM-чат-ботов, моделей генерации изображений и автоматизации бизнес-процессов у профессионалов.
ИИ сегодня — ваше конкурентное преимущество завтра!
Тел. +7 (985) 982-70-55
E-mail sms_systems@inbox.ru
Сайт https://www.smssystems.ru/razrabotka-ai/