Признавайтесь, у кого в кулинарных закладках или на холодильнике живет пожелтевший листок с «тем самым» рецептом блинов от бабушки? 📜 Сейчас, за месяц до Масленицы, — самое время его откопать и устроить первую, разведывательную блинную пятницу! Не для объедения, а для чистой науки вкуса. Проверить муку, понять консистенцию теста, отточить технику переворачивания — это медитативный и очень душевный процесс. Он медленно, но верно погружает в праздничную атмосферу. Каждая удачная (и не очень) сковородка — это шаг навстречу главному блинному марафону. И в этом камерном, домашнем действе кроется глубокий смысл Масленицы: она начинается не на площади, а на кухне, в кругу самых близких. Это подготовка сердца к широкому гостеванию. А теперь представьте, что эти теплые, кухонные ощущения можно масштабировать до уровня фестиваля! Именно это и делает «Арбуз Шоу». Мы берем домашний уют и разворачиваем его на огромном пространстве, создавая «Блинную академию» на наших мероприятиях. 🥞👨