Исследователи из Университета Южной Дании изучили влияние снижения веса на организм людей с ожирением. Они выяснили, что значительное и длительное похудение, например после бариатрической операции с потерей 20–45% массы тела, приводит к глубокой перестройке жировой ткани.
Через два года после операции жировая ткань пациентов приближалась по состоянию к ткани худых людей. В ней уменьшалось количество иммунных клеток, вызывающих хроническое воспаление и сниженных чувствительность к инсулину — один из ключевых факторов диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. При этом увеличивалось число кровеносных сосудов, что улучшало снабжение клеток кислородом и питательными веществами.
Умеренная потеря веса на 5–10% при соблюдении диеты улучшала чувствительность организма к инсулину, но явного снижения воспаления в жировой ткани не наблюдалось. Авторы работы отметили, что снижение массы тела позволяет жировой ткани восстанавливать нормальную функцию и клеточный состав.
Читайте также: