👌 Брокколи официально признан самым полезным овощем в мире, получив максимальные 100 баллов по шкале Центра по контролю и профилактике

👌 Брокколи официально признан самым полезным овощем в мире, получив максимальные 100 баллов по шкале Центра по контролю и профилактике заболеваний США.

В рейтинге, где сравнивали 41 фрукт и овощ по содержанию питательных веществ на калорию, брокколи стал абсолютным лидером: всего одна чашка покрывает до 106% суточной нормы витамина К, даёт около 17% витамина С и 6% витамина А, а также содержит антиоксиданты и фитонутриенты - и всё это примерно за 4 килокалории.

Для сравнения, самый полезный фрукт в списке - томат набрал лишь 20,37 балла.