Мы много знаем про мёд. Но пчелиная семья — гениальный биохимический комбинат, который производит куда больше. Есть три продукта, которые пчёлы создают для себя, для выживания и здоровья своего потомства. И они настолько совершенны, что человеку остаётся лишь с благодарностью перенимать эту мудрость. Сегодня разбираем «троицу» силы: пыльцу, пергу и забрус.
1. Пыльца (обножка). Концентрат жизни в микро-гранулах
Представьте: пчела, порхая с цветка на цветок, собирает на свои мохнатые ножки миллионы микроскопических зёрнышек. Смачивая их секретом своих желёз и нектаром, она формирует разноцветные шарики — обножку. Это и есть пыльца в её первозданном, концентрированном виде.
- Что это: Мужские половые клетки растений. Каждое зёрнышко — это капсула, набитая витаминами (почти вся группа B, C, E, провитамин А), белком (до 30%! — рекорд среди растительных продуктов), аминокислотами, ферментами и микроэлементами.
- Как это выглядит: Разноцветные мелкие гранулы (жёлтые, оранжевые, коричневые, фиолетовые — в зависимости от цветка).
- Зачем пчёлам: Основной белковый корм для личинок и молодых пчёл. Без пыльцы семья не вырастит потомство.
- Зачем Вам: Это природный адаптоген и биостимулятор. Помогает восстановиться после нагрузок, болезней, при сезонной усталости. Поддерживает иммунитет и тонус.
- Как употреблять: Взрослым — 1-2 ч.л. в день, тщательно рассасывая во рту (как конфету) за 20-30 мин до еды. Можно смешивать с мёдом.
- Важно: Принимать курсами (месяц приёма, месяц перерыва). Возможна аллергия!
- Практический вывод: Пыльца — это белковая «бомба» и природный энерготоник. Ваш выбор для восстановления сил и поддержки в межсезонье.
2. Перга («Пчелиный хлеб»). Пыльца, законсервированная на века
Пчёлы не хранят пыльцу в чистом виде. Они утрамбовывают её в ячейки сот, заливают мёдом и запечатывают воском. Без доступа воздуха под действием ферментов и бактерий начинается молочнокислое брожение. Через несколько недель готова перга.
- Что это: Прошедшая ферментацию пыльца. В процессе усвояемость её белков и витаминов возрастает в разы, а аллергенные свойства снижаются.
- Как это выглядит: Плотные, рассыпчатые гранулы тёмно-коричневого цвета, на вкус — кисло-сладкие, иногда с горчинкой.
- Зачем пчёлам: Главный корм для личинок, особенно в зимне-весенний период, когда свежей пыльцы нет. Основа выживания семьи.
- Зачем Вам: Это улучшенная версия пыльцы. Усваивается идеально. Мощнейшее общеукрепляющее, противовоспалительное средство. Особенно ценится для поддержки мужского здоровья (простаты) и сердечно-сосудистой системы (содержит калий в легкоусвояемой форме).
- Как употреблять: Взрослым — ½-1 ч.л. в день, рассасывая. Лучше утром. Ценность перги — в её натуральной форме в сотах, но удобнее покупать гранулы, извлечённые из сот.
- Практический вывод: Перга — это эталонная, ферментированная польза. Выбирайте её, если нужен максимальный эффект для долгосрочного укрепления организма с минимумом риска аллергии.
3. Забрус. Печать качества, которую можно съесть
Забрус — это то, чем пчёлы запечатывают (забривают) соты с созревшим мёдом. Пчеловод срезает эти верхние восковые крышечки, чтобы откачать мёд. Эта «срезка» и есть забрус.
- Что это: Не просто воск. Это уникальная композиция из воска, прополиса, пыльцы, секрета слюнных желёз пчёл и микрочастиц мёда. Натуральный антибиотик широкого спектра.
- Как это выглядит: Небольшие восковые пластинки, влажные от мёда.
- Зачем пчёлам: Герметично закрывать ячейки, чтобы мёд не портился и не впитывал влагу.
- Зачем Вам: Жевательный природный антисептик. Механически очищает зубы и дёсны, а биологически активные вещества подавляют патогенную микрофлору во рту и носоглотке. Лучшее средство для профилактики сезонных простуд, лечения ринитов, гайморитов, укрепления дёсен.
- Как употреблять: Жуйте, как жвачку, 1 ст.л. в день, пока не перестанет чувствоваться вкус (10-15 мин). Затем можно выплюнуть (воск не переварится) или проглотить — в желудке он сыграет роль сорбента.
- Практический вывод: Забрус — это защита и гигиена «в комплекте». Ваш выбор для укрепления местного иммунитета ротовой полости и дыхательных путей. Натуральная альтернатива аптечным леденцам для горла.
Послевкусие
Вот и вся мудрость. Пчёлы не знают слова «суперфуд», но создали его суть: пыльца — это сила роста, перга — мудрая сохранность этой силы, а забрус — надёжная защита всего ценного.
Употребляя их, мы не просто принимаем БАД. Мы подключаемся к древнему, отлаженному механизму природной аптеки. С уважением, благодарностью и без фанатизма.
Будьте здоровы, как пчёлы!
P.S. А вы уже пробовали что-то из этой троицы? Какой эффект заметили? Делитесь опытом — нам важно ваше мнение!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал "О МЁДЕ" и заходите на телеграм-канал «Мёд и Мёд». Там открывается мир, где у каждой капли мёда есть своя история. А здесь, в Дзене, будем обсуждать, исследовать и дегустировать этот мир вместе!
Вот она, эта дверца: https://t.me/miodimiod.