В этот раз хочу вам предложить еще одно новое блюдо.
Очень простое в исполнении, и при этом оригинально и свежо по вкусу.
Намазка из мягкого сливочного сыра с тунцом консервированным и зеленью укропа и мяты
Пропорции таковы:
- 150г сливочного сыра
- 2 стол.ложки сливок
- 3 веточки мяты
- 2 веточки укропа
- тунец консервированый в собственном соку 120г
- сок из двух ломтиков лимона
- соль и черный перец по вкусу
Как основу для закуски я брала творожный сливочный сыр Hochland. Еще лучше, если сможете купить сыр Cremetto. Он того же производителя, но еще мягче и пластичней, и тогда не нужно будет добавлять сливки.
🤍Сыр выложить из упаковочной коробочки в глубокую тарелку, размять вилкой. Влить две столовые ложки сливок, хорошо перемешать.
🤍Из банки с тунцом слить жидкость. Тунец размять вилкой до мелких кусочков. Выжать на него лимонный сок.
🤍Соединить тунец и сырную массу. Поперчить. Если нужно, подсолить. Я не солила.
🤍Листики мяты и тонкие веточки укропа, без стеблей, мелко порубить. Смешать с сырно-тунцовым паштетом.
Бутерброды на зерновом хлебе я дополнила зелеными оливками и вялеными помидорами. Вкуснота!
Намазку можно хранить в холодильнике в закрытой стеклянной банке максимум 1-2 дня.
Если вы любите побаловать себя с утра бутербродом со вкусной намазкой - обязательно приготовьте это!