Мужики и женщины, салют! Тут намедни задумался: а не обдирают ли нас в этих ваших магазинах с хлебом? Жена вон, блогеров смотрит, говорит, дома печь – выгоднее! Ну, я почесал репу (не ту, что для хлеба!) и решил разобраться. Хлеб, конечно, всему голова, но кошелек тоже не хотелось бы опустошать.
Короче, полез я в дебри рецептов, калькуляторов и прочей магической ерунды. Оказалось, там целая вселенная! Даже тесто замесить – это, оказывается, искусство! Но я не сдался. Решил, если уж разорюсь, то хотя бы с пониманием дела.
Итак, вопрос на миллион: стоит ли геморроиться с домашней выпечкой, или проще купить буханку в магазине?
- Вопросы:
- Мука, вода, дрожжи… что дальше? А дальше – считать!
- Не забываем про электричество! Тут я чуть не прогорел, пока не вспомнил про счетчик.
- И самое главное: сколько стоит магазинный хлеб? Чтобы было с чем сравнивать!
Разбор полетов:
- Себестоимость домашней буханки:
- Мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное… Короче, как холостяцкий набор продуктов. Все это дело складываем, выходит… не буду врать, сам в арифметике не силен! Пусть жена считает. А вот если сам то итог такой… Эх, не буду здесь писать, а то засмеёте.
- Электричество! Тут главное не забыть, что духовка – это не микроволновка. Жрет она, дай бог! Но если у вас хлебопечка, как у моей жены… То тогда другое дело.
- Сравнение с магазином:
- Вот тут я чуть не упал со стула! Оказывается, домашний хлеб может быть в ДВА раза дешевле магазинного! Ну, вы поняли, да? Почти в два раза! Это как будто два раза в кино сходить, или на два пива больше выпить!
Вывод?
Домашний хлеб – это выгодно! И не только в плане денег. Там еще всякие плюшки типа:
- Состав знаете! Никаких Ешек и прочей гадости! Только мука, вода и ваша любовь (ну, или нелюбовь, если тесто никак не замешивается!).
- Аромат! Вот это да! Никакой магазинный хлеб так вкусно не пахнет! Это как будто машина времени в детство!
- Гордость! Представляете, вы такой ставите на стол буханку, испеченную своими руками… Все ахают, охают, а вы такой: "Да, это я! Я теперь пекарь!"
Рецепты (для тех, кто не боится запачкать руки):
- Простой пшеничный хлеб в духовке: Тут главное – не перегреть воду и не пересолить. А остальное – дело техники!
- Рецепт для хлебопечки: Тут вообще все просто! Закинул ингредиенты, нажал кнопку и жди! Главное – не забыть, что там внутри все крутится-вертится!
А теперь игра!
Напишите в комментариях свою самую смешную историю, связанную с выпечкой! Или, свой проверенный рецепт теста.
И конечно, для тех, у кого есть, что предложить!
Если вы продаете крутые мукомольные машины, или у вас есть классные рецепты для хлебопечки – пишите мне на почту: ilnazgaziz2004@gmail.com. Сделаем обзор!
Кто сэкономил, тот молодец !