МАЛЫЕ ВЫПУСКИ (экспериментальный розлив)
БЕЛЫЙ ДОКТОР
(десертное вино,спирт 16% об.,сахар 150г/дм.,цвет золотистый)
Букет десертного характера с тонами дикорастущих плодов и ягод.
Вкус гармоничный,мягкий с тонами груши и мушмулы.
Выпускалось в Массандре,предприятием "Морское" из винограда Сары-Пандас и Кокур белый.
Урожай 2010 года
Выпущено экспериментальной-ограниченной партией в 2012 году-тираж 276 бутылок!
Продажа осуществлялась ТОЛЬКО в магазине №1 и №2
при головном вин.заводе-Ялта,Массандра,улица Винодела Егорова,дом 9
Весь тираж распродан за 8 дней!
цена бутылки была 420 рублей
На декабрь 2014 года,вино намечено было к производству,в количестве 1 620 бут.,как экспериментальный розлив,а на 2016 год был план приступить к малому выпуску вина в количестве 8 960 бут.,но Массандра сменила собственника (Крым вошёл в состав России)и новое руководство предприятия отказалось от единичных и экспериментальных выпусков и взяло стратегию на массовое производство и быстрое обогащение.
Были пересмотрены все планы на будущее,прекращена массовая продажа коллекционных вин из запасов Массандры(при Украине на коллекционное вино-цены были не дорогие,к сожалению при РФ стоимость взлетела резко вверх)
Авторы вина-начальник лаборатории и главный винодел Ольга и Владислав Терещенко,они отдали заводу 40 лет и за это время успели поучаствовать в разработке целого ряда марок,среди которых белый и розовый мускат,седьмое небо князя Голицына и другие.
Они многие годы разрабатывали виноматериал из аборигенного сотра винограда Сары-Пандас,благодаря чему удалось создать молодую марку вина-Белый доктор.
Сары Пандас — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин.
Сорт греческого происхождения, завезен в Крым очень давно.
Впервые упоминается в работе немецкого учёного-энциклопедиста Петра Симона Палласа в 1803 году.
В 1933 году Сары Пандас выделен Всесоюзным научно-исследовательским институтом виноделия и виноградарства «Магарач» как перспективный сорт для приготовления оригинальных десертных вин.
Сорт считается крымским автохтоном, где и культивируется.
Сары Пандас распространен в районе Судак и небольшими группами произрастает в долине реки Отузка.
В 2013 году-на международном конкурсе виноградных вин,коньяков,шампанского и т.д. вино "Белый доктор" награждено первой золотой медалью! (лучшее вино)
Больше такого вина Массандра не выпускает!
С производства оно снято окончательно.
БОЛЬШАЯ РЕДКОСТЬ!!!
Цена за бутылку сегодня от 1 200 $