Был праздничны выходной, и душа требовала чего-то нового и интересного. Муж нашел в интернете кафе в сердце Каира, которое обещало вкусную еду и душевную атмосферу. Но всего лишь на два часа.
Да, я первый раз вижу такое заведение, которое работает строго с 5 до 7 вечера, ни часом больше, ни часом меньше, да еще и с одним выходным днем (суббота), когда на мой взгляд самое большое число желающих.
Естественно, он не просто ткнул пальцем на карту, а изучил рекомендации. Мол, по-домашнему вкусно и очень атмосферно.
Кафе находится в Даунтауне Каира - это, можно сказать, самый центр (один из). Недалеко от старого египетского музея. Но вообще Даунтаун сильно отличается от остального Каира - его в свое время называли египетским Парижем, так застраивался он наподобие французской столицы. Улочки со старинными зданиями, лавки антиквариата, кафешки прямо на улице. Кроме как сходить в поесть, там приятно просто погулять. Так что будете в столице - возможность совместить насущное и духовное.
Мы шли наугад. При этом позвонили и хотели заказать столик, но оказалось, что они никому ничего не бронируют - кто первым пришел, тот и сел, остальные ждут. Приехали мы почти к началу - было минут 20 после пяти. Кафе состоит из двух мини-залов, один из них был уже полон, а второй как раз заполнялся - один столик нами, и еще два - большой египетской компанией.
В кафе на удивление было больше иностранцев, чем египтян. Обстановка, с одной стороны, довольно аскетичная, с другой стороны - очень много необычных декораций. А вот эта надпись, я даже сфотографировала, спрашиваю у мужа - это что, "руками не трогать"? Нет, говорит, это - "счастье в моменте". Вот оно что...
В кафе каждый день недели свое меню, причем очень ограниченное. Всю еду готовят заранее. И если вы пришли ближе к семи, то некоторых наименований уже нет - "извините, закончилось".
Не знаю даже, повезло нам или нет, но в этот день были доступны (50 фунтов - около 1 доллара или 80 рублей, цены пишу как помню):
- национальное блюдо Египта - молохея - 50 фунтов
- тушеное мясо - 385 фунтов
- тушеная курица - около 285 фунтов
- тушеная куриная печень - 200фунтов
- махши (из виноградных листьев, перцев, мини-баклажанов) 165 фунтов
Так как нас было пятеро, то мы заказали все это и решили, что будем делиться, чтобы все попробовать.
То, что очень удивило: гарнира не было никакого! Вот вообще. Мы прямо спросили - а можно нам риса? Ответ - к сожалению, сегодня риса в меню нет. Но "сегодня" не было еще и картошки, и макарон. Только хлеб. Мы так поняли, что это их фишка - чтобы заказывали побольше всего "ценного", а не дешевый рис лопали.
Наш вердикт: вкусно, но порции маленькие, съедается очень быстро, а без гарнира еще и нет чувства насыщения. Подача более чем простая, прямо совсем-совсем по-домашнему 😀 Но еда вкусная.
Подводя итог: необычно, интересно, вкусно. Но недешево (мы заплатили 1600 фунтов - где-то 35 долларов, для Египта это не сказать, чтобы много, но за те же деньги можно сидеть долго и с красивой подачей ).
Из минусов: нельзя бронировать столик, работает только на время ужина, кафе из разряда "быстро поесть и уйти" - рассиживаться с пустыми тарелками вам не дадут, над душой будут стоять следующие посетители в очереди на столик.
Пойдем ли еще раз? Наверное, нет. Я в принципе такое и дома могу сделать, и дешевле. Но для туристов что-то аутентичное в самом сердце Каира - рекомендую к посещению, если вы остановились недалеко.
Ах, не назвала имени сего заведения: Fasahet Somaya. Точный адрес вам покажет Гугл.
Забыла рассказать историю кафе: со слов мужа она такая: простая египетская хозяйка Сумая готовила сначала для своей семьи, потом для соседей, для людей в больнице, и все настолько хвалили ее стряпню, что предложили ей открыть свое кафе. Но Сумая была простой домохозяйкой, а не бизнес вумен, поэтому идею она восприняла настороженно, согласилась лишь под сильным напором, и с главным условием: готовит она один раз в день и сразу на всех, а кафе работает всего два часа в день. И ей нужен хотя бы один выходной. Несмотря на такие довольно жесткие условия, кафе работает и пользуется заслуженной популярностью и у туристов, и у египтян.
Заходите, если будете в Каире.
_____________________________
Если собираетесь в путешествие, в этой статье я делюсь полезными ссылками, как отдыхать комфортно, надежно и экономно.
Если вы впервые на канале, заходите в гости и подписывайтесь, здесь я рассказываю о жизни и путешествиях по Египту и другим восточным странам.