Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом творожных рогаликов. Это нежная и ароматная выпечка, которая станет отличным дополнением к чашке чая или кофе.
Приятного аппетита!
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом творожных рогаликов. Это нежная и ароматная выпечка, которая станет отличным дополнением к чашке чая или кофе.
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- мука — 250 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 50 г;
- сливочное масло — 50 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка;
- ванилин — по вкусу;
- начинка (по желанию) — джем, сгущённое молоко, мак, изюм и т. д.
Приготовление:
- В глубокой миске разотрите творог с сахаром, добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замешивая тесто.
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий пласт.
- Нарежьте пласты на треугольники. На широкую часть выложите начинку по вкусу.
- Сверните треугольники в рогалики и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте рогалики в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 20–25 минут.
Приятного аппетита!