ru.freepik.com /
mrsiraphol
Российские супермаркеты тихо, но уверенно меняют правила игры. Пока покупатели по привычке заходят в «Пятерочку» или «Магнит», за кулисами ритейла растет новый формат — дарксторы.
Речь идет о магазинах без покупателей, которые работают исключительно на доставку и могут навсегда изменить наше представление о походе за продуктами. Даркстор больше похож на склад, чем на супермаркет. Высокие стеллажи, узкие проходы, никаких витрин, касс и тележек. Внутри — только сборщики заказов и курьеры.
Все устроено так, чтобы тратить минимум времени: нужный товар находят за секунды, а полный заказ собирают за 10–15 минут. Каждый метр пространства используется для хранения, а не для комфорта покупателей — потому что покупателей здесь просто нет.
В Москве такие объекты уже работают на полную мощность. Ассортимент достигает 7 тысяч позиций — это больше, чем в среднем магазине у дома. Заказы поступают через приложения, собираются на месте и сразу передаются курьерам.
Один даркстор способен обработать в три раза больше заказов, чем обычный супермаркет той же площади. В результате от нажатия кнопки «оформить заказ» до доставки проходит всего 15–30 минут.
Крупнейшие игроки рынка делают ставку именно на этот формат. X5 Group после успешных экспериментов в столице запускает дарксторы по всей стране. «Магнит» уже открыл несколько складов в Санкт-Петербурге площадью более тысячи квадратных метров каждый.
По оценкам экспертов, только в Московском регионе работает свыше 20 дарксторов, а к концу года их число может утроиться. В развитие экспресс-доставки ритейлеры вкладывают миллиарды рублей, рассчитывая занять рынок, который растет быстрее всех остальных сегментов торговли.
Главное преимущество дарксторов — скорость. Раньше заказы собирали прямо в торговых залах, лавируя между покупателями и теряя время в очередях и проходах. Теперь процесс полностью автоматизирован — товары разложены по популярности, маршруты сборщиков рассчитываются алгоритмами, курьеры ждут заказ у зоны отгрузки. Итог — больше заказов, меньше затрат и минимум человеческого фактора.
Но у новой модели есть и обратная сторона. Покупатели лишаются привычного контроля – нельзя выбрать самый спелый помидор, проверить свежесть рыбы или убедиться в сроке годности.
Психологи предупреждают, что это может привести к росту недовольства и возвратов — людям сложно полностью доверить выбор продуктов незнакомым сборщикам. Кроме того, исчезают спонтанные покупки, которые раньше приносили магазинам до 40% дополнительной выручки.
Есть и социальный аспект. Для многих, особенно пожилых людей, поход в супермаркет — это не только покупки, но и общение, повод выйти из дома, перекинуться парой слов с кассиром.
В ближайшие месяцы ритейлеры планируют массово открывать новые дарксторы. Жители крупных городов уже привыкают получать продукты за полчаса, а вскоре такая услуга станет доступна и в большинстве региональных центров.