Коллаген — это основной структурный белок кожи, формирующий её каркас. Вместе с эластином и гиалуроновый кислотой он обеспечивает упругость, плотность, гладкость и эластичность кожи. Разрушение и замедление синтеза коллагена происходит под действием внешних неблагоприятных факторов и вследствие возрастных изменений в организме.
Последнее время одним из главных anti-age трендов стало применение косметики с коллагеном. Возникает вопрос о её реальной эффективности: действительно ли можно восстановить структурный каркас кожи, нанося коллаген на её поверхность? Современная наука даёт однозначный ответ: нет!
Крупные молекулы коллагена не могут проникнуть через эпидермис. Даже гидролизованный до коротких пептидов и свободных аминокислот он не включается в процесс синтеза новых коллагеновых волокон. Однако, это не значит, что при поверхностном нанесении коллаген не обладает выраженным косметическим эффектом.
Гидролизованный коллаген является мощным увлажняющим агентом. Короткие пептидные фрагменты способствуют насыщению кожи влагой и восстановлению её тонуса. Длинные белковые молекулы образуют на поверхности кожи полупроницаемый слой, предотвращающий трансэпидермальную потерю влаги. Сходным образом на кожу действуют гидролизованные белки пшеницы или гибискуса, используемые в веганских формулах под лукавым названием «растительный коллаген».
К сожалению, эти положительные изменения имеют лишь функциональный характер. Структурные изменения в коже достигаются за счёт защиты целостности коллагеновых волокон и стимулирования их синтеза в фибробластах кожи.