Нисин (Нисин Тао) - один из четырех великих центров керамического искусства Китая. Это традиционная керамика из города Циньчжоу в Гуанси-Чжуанском автономном районе, история которой насчитывает более 1300 лет. В 2008 году техника её обжига была признана национальным нематериальным культурным наследием Китая.
Нисинская керамика получила международное признание, включая золотую медаль на выставке в Сан-Франциско в 1915 году, и входит в число «четырех знаменитых гончарных мастерских Китая».🌇
Уникальность Нисин Тао определяется особым составом местной глины и сложной технологией.
Сырьё добывают по берегам реки Циньцзян: на восточном берегу залегает мягкая белая глина, богатая алюминием, а на западном - твёрдая красная глина с высоким содержанием оксида железа. Мастера смешивают их в особой пропорции (примерно 4:6), чтобы получить материал, сочетающий пластичность и прочность.
Ключевая особенность - естественные цвета керамики. После формовки и резьбы изделия обжигают при температуре около 1150-1200°C без нанесения глазури. В печи при неравномерном доступе кислорода глина сама проявляет непредсказуемые узоры и оттенки: от бледно-фиолетового и небесно-голубого до тигровых полос и золотистых тонов. Затем поверхность тщательно полируют, чтобы раскрыть этот природный рисунок и добиться характерного блеска.
🫖Нисинскую керамику ценят за практические свойства и изысканность.
• Высокотемпературный обжиг делает её очень плотной и звонкой, в отличии от более мягкой исинской, которая ощутимо влияет на вкус чая.
• Пористая структура и хорошая термоёмкость делают её (особенно чайники с толстыми стенками) идеальным выбором для заваривания выдержанных чаёв, таких как пуэр и лю бао (тёмный чай из того же региона Гуанси).
• Со временем при правильном уходе чайник «воспитывается», меняя цвет и накапливая чайный дух, но идеальная притертость и особая "маслянистость", "жирность" глины чувствуется даже в неиспользованных чайниках - вы никогда тактильно не перепутаете изделие из нисин тао с другой глиной.
Нисинская керамика до сих пор производится в Циньчжоу, а её изделия представлены в более чем 20 национальных музеях и экспортируются по всему миру. Современные мастера работают над тем, чтобы, сохраняя преемственность традиций, привносить в неё инновации, интегрируя новые культурные элементы.
А вот подборка нисинских чайников из нашей коллекции:
Чайник Жу Пяо 茶壶