Каким-то чудесным образом этот салат родился у меня из головы.
Мы с мужем праздновали Новый год вдвоём, и мне захотелось чего-то нового — не шубу, не крабовый и уж точно не оливье, его я вообще не люблю.
Хотелось салат, который и свежий, и праздничный, и немного с изюминкой.
В итоге родился вот этот вариант — и теперь он точно останется в нашем новогоднем меню.
Нам понадобится:
• копчёная куриная грудка — 1 упаковка (2 шт.)
• ананасы консервированные — 1 банка (400–500 г)
• салат романо (или любой листовой салат) — половина кочана
• яйца — 2 шт.
• сыр — 100 г
• майонез или сметана — 2–3 ст. ложки
Фишка заправки:
добавьте 1–2 чайные ложки соуса сладкий чили — он даёт лёгкую остринку и делает салат интересным и необычным.
Как готовить:
• Курицу нарезаем кубиками.
• Ананасы откидываем на сито и режем небольшими кусочками.
• Яйца отвариваем и нарезаем.
• Сыр натираем на мелкой тёрке.
• Всё соединяем, добавляем соус и заправляем майонезом или сметаной + соусом сладкий чили.
Получается свежо, чуть пикантно и празднично — ровно то, что нужно для нового года или ужина вдвоём.
КБЖУ (на 100 г): 165 ккал • Б 13 г • Ж 9 г • У 7 г
🥗🥗🥗