Дорогие друзья, в этой статье я хочу рассказать вам об основных источниках Омега- 3 ПНЖК.
Омега-3 относится к незаменимым веществам, которые наш организм не производит самостоятельно, но активно использует в обменных процессах. Омега-3 необходима для нормальной работы большинства органов и систем, является ключевым нутриентом для сердца, помогает нашему иммунитету.
Итак, вот основные источники Омега-3.
- Лидер: РЫБА
Выбирайте сорта дикой рыбы
Они накапливают меньше вредных
веществ: дикий лосось, форель и сардины!
Помните, что чем дольше плавает рыба, тем больше риск накопления соединений ртути: например, акула и желтопёрый тунец — это не лучший выбор!
Промысловые сорта рыбы - хороший выбор — это Тихий и Атлантический океаны.
Рыба, выращенная на фермерских хозяйствах, содержит очень низкое количество омега-3 ПНЖК!
- Печень трески - содержит не только омега -3, но и витамины А и Д. У меня в блоге есть отдельная статья на тему печени трески. Советую ее обязательно изучить перед потреблением ☝️
- Масло криля содержит как ЭПК (эйкозапентаеновая кислота), так и ДГК, и считается сравнимым с рыбьим жиром.
- Льняное, соевое, рыжиковое масла - топ 🔝 растительных источников омега -3.
- Грецкие орехи также содержат большое количество омега-3 ПНЖК.
- Стоит также упомянуть про БАД рыбий жир и рыбный жир. БАД вы так же можете принимать в качестве дополнительного источника Омега-3.
Остановлюсь немного и поясню в чем здесь различие:
Рыбий жир — это вытяжка из печени рыб:
● может содержать целый ряд токсинов
● большая часть аминокислот содержится в триглицеридной форме
Рыбный жир — добывается из тушки рыб, прилегающей к мышечной
ткани, печень в производстве не используется, что избавляет его
от недостатков рыбьего жир.
Вышеперечисленные продукты являются лидерами по содержанию Омега-3.
Очень важно включать их в свой рацион регулярно как животные так и растительные источники! 🙂