В 2025 году производство красной икры в России увеличилось на 35%, достигнув 14-15 тысяч тонн, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Лидером по вылову красной рыбы стал Камчатский край, существенно улучшив показатели предыдущего года. В 2025 году объем производства красной икры в России увеличился более чем на треть по сравнению с предыдущим годом, достигнув показателей в 14-15 тысяч тонн, о чем сообщил РИА Новости руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Шестаков отметил, что "красной икры мы произвели на 35 процентов больше, чем годом ранее, порядка 14-15 тысяч тонн", комментируя результаты года. Он также заверил, что для русских всегда будет достаточно этой продукции. Шестаков уточнил, что лососевая путина в 2025 году прошла успешнее, чем в 2024 году, и лидером стал Камчатский край. Для сравнения, лососевая путина в России в 2024 году оказалась наихудшей за последние 20 лет, когда было выловлено всего 235 тысяч тонн рыбы. Ранее мы писали о тенденции увеличения покупок дешевы
Росрыболовство: производство красной икры в 2025 году увеличилось на 35%
12 января12 янв
28
1 мин