🤪Тамаринд — популярный фрукт и специя на Шри-Ланке. Его используют в карри , соусах, супах и напитках. Вкус — кисло-сладкий, освежающий. 🍀Можно ли есть тамаринд сырым? Да, можно. Сырой тамаринд едят прямо из стручка , очищают кожуру и волокна, внутри тёмная мякоть с косточками. 🔸 Вкус зависит от зрелости: Зелёный — очень кислый (на любителя) Спелый — кисло-сладкий, мягкий 😵💫В магазинах и на рынках продается паста, можно взять с собой домой Шри Ланка с любовью
Тамаринд в Шри-Ланке: что это и как его едят
🤪Тамаринд — популярный фрукт и специя на Шри-Ланке. Его используют в карри , соусах, супах и напитках. Вкус — кисло-сладкий, освежающий.
🍀Можно ли есть тамаринд сырым?
Да, можно.
Сырой тамаринд едят прямо из стручка , очищают кожуру и волокна, внутри тёмная мякоть с косточками.
🔸 Вкус зависит от зрелости:
Зелёный — очень кислый (на любителя)
Спелый — кисло-сладкий, мягкий
😵💫В магазинах и на рынках продается паста, можно взять с собой домой
