Ингредиенты: Джем Сливочное масло 125 гр Сахар 150 гр Мука 300 гр Яйца 3 шт. Молоко 75 мл Разрыхлитель 1,5 ч.л. Ваниль Соль Приготовление: Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца. Всыпаем порциями муку с разрыхлителем. В конце добавляем молоко и ваниль. Раскладываем тесто в формы для маффинов. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 15-20 минут. В готовых кексах вырезаем серединку и заливаем джем. Сверху украшаем кремом. Для вырезания серединок я использую такую штуку. Но можно это сделать и чайной ложкой. #десерт
Кексы с джемом
Ингредиенты:
Джем
Сливочное масло 125 гр
Сахар 150 гр
Мука 300 гр
Яйца 3 шт.
Молоко 75 мл
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Ваниль
Соль
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца. Всыпаем порциями муку с разрыхлителем. В конце добавляем молоко и ваниль.
Раскладываем тесто в формы для маффинов. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 15-20 минут.
В готовых кексах вырезаем серединку и заливаем джем. Сверху украшаем кремом.
Для вырезания серединок я использую такую штуку. Но можно это сделать и чайной ложкой.
#десерт
