Пекинская капуста — 1 кочан;
Колбаса/ветчина — 200 г;
Огурец свежий — 1 шт.;
Кукуруза консервированная — 1 банка;
Майонез — 3 ст. л.;
Укроп - 1 небольшой пучок;
Соль и перец чёрный молотый — по вкусу.
Несмотря на то, что салат заправляется майонезом, он остаётся лёгким, но сытным.
1. Капусту моем, оставляем стечь воде. Если верхние листья подвявшие, то их обрываем. Разрезаем напополам и мелко шинкуем. Выкладываем нарезанную капусту в салатник.
2. Колбасу/ветчину нарезаем соломкой и выкладываем к капусте.
3. С кукурузы сливаем сироп и добавляем её к остальным ингридиентами.
4. Нарезаем укроп и добавляем в салат.
5. Добавляем в салат майонез, солим, перчим. Иногда соли в майонезе достаточно, поэтому соль можно и не добавлять.
Хорошенько пермешиваем и даём немного настояться.
Салат готов, можно подавать к столу.