Готовлю свеклу за 10 минут без запаха, брызг и плиты — секрет подсмотрела у мамы

Если вам нужна готовая свекла для салата или закуски, то есть простой способ. Он не оставляет запаха в доме, не пачкает плиту и не требует кастрюли. Все готовится аккуратно и без лишней возни.

Вам понадобится:

Свекла среднего размера — 1–2 шт.
Вода — 2–3 столовые ложки
Бумажное полотенце или хлопковая салфетка
Микроволновка

Как готовить:

• Вымойте свеклу. Кожуру не чистите и не повреждайте.
• Смочите бумажное полотенце или тканевую салфетку, слегка отожмите.
• Заверните каждый корнеплод в мокрую салфетку.
• Положите свертки в микроволновку на тарелку.
• Готовьте на максимальной мощности 8–10 минут в зависимости от размера.
• Дайте постоять 3 минуты.
• Разверните и остудите. Кожура легко снимается под струей воды.

Готовая свекла получается сочной, тёмно-бордовой, без водянистости. Она идеально подходит для винегрета, заправки борща или даже детского пюре.

Этот способ особенно хорош зимой, когда хочется витаминов, но нет времени на долгую готовку.

Приятного аппетита!