Я нашел идеальную формулу нашумевшего десерта! Это дешевле оригинала в 10 раз, а вкус... просто посмотрите на этот разлом! 🤤
Сохраняй, чтобы не потерять рецепт, который разорвал интернет! 🔥
Ингредиенты:
Как готовить:
Я нашел идеальную формулу нашумевшего десерта! Это дешевле оригинала в 10 раз, а вкус... просто посмотрите на этот разлом! 🤤
Сохраняй, чтобы не потерять рецепт, который разорвал интернет! 🔥
Ингредиенты:
- Молочный шоколад — 2 плитки
- Тесто Катаифи (лайфхак: если нет катаифи, берите несоленую вермишель-паутинку или нарезанное тесто фило!) — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Фисташковая паста (можно купить на маркетплейсах) — 3 ст. л.
- Кунжутная паста (тахини) — 1 ч. л. (для того самого вкуса)
Как готовить:
- Хруст: Тесто мелко режем и обжариваем на сливочном масле до золотисто-коричневого цвета. Это важно! Оно должно стать супер-хрустящим, как на фото.
- Начинка: Смешиваем обжаренное тесто с фисташковой пастой и тахини.
- Основа: Растапливаем половину шоколада, смазываем форму (можно пластиковый контейнер), убираем в морозилку на 5 мин.
- Сборка: Выкладываем жирненький слой начинки на застывший шоколад.
- Финал: Заливаем оставшимся шоколадом и снова в холод на 20 минут.
Звук хруста — 10/10! Наслаждайтесь!