доводилась ли вам бывать в Йемене? мне вот нет, и пока что не очень сильно хочется
а вот Йемен Хайма Анаэробный заваривали сегодня
я нагулялся по снежной Бурнаковке и у меня это зерно ассоциируется с сугробами теперь
можно ведь снег, который мешает ходить, отправить в Йемен для полива саженцев арабики? нет?
ну ладно, так вот
напиток получился со средним телом, очень сбалансированный
если вчера кислотность Коста-Рики пыталась вылезти за этические нормы, то здесь всё прилично
в то же время вкус самодостаточный, легкая сладость вначале хорошо связывается с личи, цитрусовая нотка читаемая
я не знаю, тянет ли этот кофе на Limited, как будто там всё же ждёшь чего-то запредельного, но зерно действительно хорошее и не вызывает отрицательных эмоций
бариста, когда выпили (кофе), сказали, что нормально, но восторга у них вот не было как будто
а вчера Жене, который был на смене, Коста-Рика безмерно понравилась, и он сказал, что это теперь его любимый кофе
стоит ли оценивать зерно по восторгу бариста? пока у меня нет ответа на этот вопрос
продолжаю наблюдение
