Куриная печень - продукт скромный, но очень полезный и вкусный, если знать как её приготовить, чтобы она получилась нежной и сочной. Из нее можно приготовить румяные оладьи на обед, нежнейшее суфле на ужин, а если потушить её со сметаной и подать с картофельным пюре, то вообще праздник живота. Берите рецепты на заметку, они проверены кухней и временем. Порадовать семью вкусной и полезной едой очень просто - главное желание😘🧡
Оладьи из куриной печени с манкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень - 500 г
- Манка - 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 0,5-1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Разрыхлитель - 11 г
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 174 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печень (куриная) – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Вода – 1 стакан
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Сушеный чеснок – по вкусу
- Сушеный укроп – по вкусу
Калорийность: 114 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Запеканка из куриной печени в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень – 600 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Манная крупа – 0,5 стакана
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Приправа для курицы – 1 ч.л.
Калорийность: 168 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Куриная печень с подливкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень - 500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Кетчуп - 150 г
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сахар (по желанию) - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 118 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Печень «Красавица Востока»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печень куриная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Крахмал - 1,5 ст.л.
- Паприка - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Для соуса:
- Томатный соус - 4 ст.л.
- Соевый соус - 5 ст.л.
- Мед - 1-2 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по желанию
- Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 156 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Отбивные из куриной печени
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень - 250 г
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 4 ст.л.
- Растительное масло - для жарки - 70 мл
Калорийность: 280 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Жареная печень с солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная печень - 500 г
- Огурцы соленые - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Универсальная приправа - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Калорийность: 84 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!