Всем привет...Разведение перепелов — перспективное направление птицеводства, которое набирает популярность среди фермеров и дачников. Рассмотрим ключевые преимущества содержания этих небольших птиц. Перепела — самые мелкие птицы из отряда куриных: вес около 150 г, длина тела — не более 20 см. Для содержания 50 особей достаточно 1−1,5 м2 при многоярусном размещении. Отдельные породы перепелов дают до 300 яиц в год. В среднем 50 птиц производят 45−48 яиц ежедневно — это эквивалентно 8 куриным. При этом:перепелиные яйца содержат в несколько раз больше витаминов группы B, меди, калия, железа, фосфора и кобальта;их можно употреблять сырыми — они не являются переносчиками сальмонеллеза;в них отсутствует овомукоид — главный аллерген куриных яиц. Мясо перепелов:богато витаминами группы B, железом, медью, калием и полезными аминокислотами;рекомендовано при заболеваниях ЖКТ, сердечно‑сосудистой системы, сахарном диабете, туберкулёзе, астме, малокровии;сохраняет полезные свойства после заморо