Астраханская область по итогам 2025 года собрала рекордный урожай овощей. По данным регионального министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности, валовой сбор овощей составил 1 миллион 832,6 тысячи тонн, что на 1,9% выше показателей предыдущего года. Высокий урожай стал возможен благодаря увеличению общей посевной площади до 91,3 тысячи гектаров. Позитивная динамика отмечена и в производстве картофеля — его собрано 465,3 тысячи тонн, что на 1,2% больше, чем в 2024 году. Для сохранения урожая в регионе активно развивается логистическая инфраструктура. В 2025 году мощности по хранению плодоовощной продукции и картофеля были увеличены на 10,5 тысяч тонн. Общий объём хранилищ достиг 232,6 тысяч тонн, что позволит не только обеспечить население области свежей продукцией в зимне-весенний период, но и наращивать поставки в другие регионы и на экспорт. Параллельно в области реализуются крупные инвестиционные проекты, шесть из которых имеют статус «особо важных». Особое внимание уделя