Если вы любите запеченные яблоки, то этот рецепт вам пригодится. Запеченные яблоки итак вкусные, а тут еще начинка получается очень необычная, она мягкая, молочная, сладкая, а верхушечка немного хрустящая. Десерт душистый, он вкусный как в горячем, так и в остывшем виде. Готовить это блюдо просто. Яблоки для приготовления подойдут совершенно любые. Особенно если яблоки не очень удачные, кислые, твердые или пресные, то самое время их запечь. Количество меда можно уменьшить или увеличить, это зависит от вашего вкуса и вкуса выбранных фруктов. Если вам нравится аромат корицы, то добавьте в начинку немного молотой корицы.
Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт.
Хлопья овсяные - 3-4 ст.л.
Мед - 2 ч.л.
Масло сливочное - 40 г.
Хлопья выложим в чашку и добавим жидкий мед. Перемешиваем.
Добавим в начинку мягкое сливочное масло и перемешиваем.
Крупные яблоки промоем, срежем верхушки и уберем сердцевинки. Выложим яблоки в форму для запекания. В форму можно налить немного воды, это по желанию. Если воду не наливать, то во время запекания в форме будет собираться тягучий сок, похожий на сироп от яблочного варенья. Но такого густого сока будет не очень много.
Наполняем яблоки начинкой.
Духовку разогреем до 180С и запекаем яблоки минут 20-30. Нужно, чтобы яблоки стали мягкие и на фруктах появилась пенка. Поливаем яблоки собравшимся в форме соком и можно сразу предложить десерт к столу.
Всем вкусной жизни!