Знакомьтесь, КОНГРИО – креветочная рыба.
Из такой вкусной обитательницы морей легко приготовить самые разнообразные блюда – ее можно подавать в тушеном, запечном, жареном или копченом виде.
Мы предлагаем рецепт - КОНГРИО в горчичном соусе!
Ингредиенты:
• одна луковица;
• маленький пучок укропа;
• стакан сливок;
• ложка горчицы, но не горькой.
Способ приготовления:
• Тушку рыбы режем порционно, солим, перчим, сбрызгиваем цитрусовым соком и укладываем в форму.
•На топленом масле пассеруем измельченный лук. Как только овощ станет мягким, вливаем сливки, туда же отправляем горчицу, измельченный укроп, соль, перец, при желании можно приправить соус щепоткой муската.
•Едва соус начнет кипеть, сразу поливаем им рыбу и отправляем в печь на 15 минут (температура – 180 °С).
🖤 Магазин Краб Крабыч
✨Работаем ежедневно с 10 до 20:00
➡️Г. Арзамас, ул Калинина 45
📞89056654949
