Здоровье волос начинается не с шампуня, а с внутреннего питания. Одним из ключевых «строителей» густой и крепкой шевелюры является витамин D. Он напрямую участвует в формировании волосяных фолликулов, поддерживает фазу активного роста и предотвращает преждевременное выпадение. При дефиците этого витамина волосы становятся тоньше, ломкими, а их количество на голове заметно снижается.
Витамин D можно получать не только от солнца, но и из пищи. Вот пять натуральных, доступных и безопасных продуктов, которые помогут восполнить его уровень и укрепить волосы изнутри.
Яичные желтки природный источник витамина D
Желток одного яйца содержит около 40 МЕ витамина D, а также белок, биотин и полезные жиры работают на здоровье волос. Витамин D сосредоточен именно в желтке, поэтому отказ от него лишает вас главной пользы. Включайте яйца в рацион в виде омлета, варёных или как ингредиент салатов.
Грибы, обработанные УФ-светом
Среди растительных продуктов грибы редкий источник витамина D. Особенно шиитаке и майтаке, подвергшиеся ультрафиолетовому облучению. Они синтезируют витамин D так же, как наша кожа под солнцем. Добавляйте их в супы, рагу или готовьте как самостоятельное блюдо. Главное, выбирайте проверенные съедобные сорта.
Свежий сыр панир
Индийский свежий сыр панир содержит умеренное количество витамина D и способствует усвоению кальция, элемента, важного для структуры волос. Его можно добавлять в карри, салаты или есть просто с зеленью. Панир особенно ценен для тех, кто ищет молочные источники витамина D без высокой жирности.
Топленое масло (гхи)
Хотя гхи не богато витамином D в больших количествах, оно содержит жирорастворимые витамины A, E, K, которые усиливают усвоение витамина D из других продуктов. Несколько чайных ложек в день в рамках сбалансированного рациона помогут организму лучше использовать питательные вещества для здоровья кожи головы и волос.
Обогащенный тофу выбор вегетарианцев
Для тех, кто не ест животных продуктов, тофу, обогащенный витамином D, отличная альтернатива. В 100 граммах может содержаться до 100 МЕ витамина D. Используйте его в салатах, запеканках или легких смузи. Убедитесь, что на упаковке указано обогащение, обычный тофу содержит мало витамина D.
Еда не панацея
Пища безопасный и устойчивый способ поддерживать уровень витамина D, но она не заменит диагностику. Если выпадение волос выражено, а вы редко бываете на солнце (особенно зимой), стоит сдать анализ крови. Избыток витамина D так же опасен, как и дефицит, особенно при бесконтрольном приеме добавок.