Февраль - месяц обманчивый. За окном еще снег лежит, а у меня на подоконниках уже целая плантация работает. Знаете, какое это удовольствие - сорвать в конце мая свой перец, когда в магазинах он по 400 рублей за кило? Это не только гордость, но и реальная экономия семейного бюджета.
Перцы и баклажаны - капризные долгожители
Первым делом сею перцы и баклажаны. Это не огурцы, которые за два месяца от семечка до плода доходят, им времени нужно прилично. Сладкий перец я сею с 20 февраля, острый можно чуть позже - он шустрее растет.
Главное - не жадничать с подсветкой. Февральского солнца совсем мало, рассада вытягивается и слабеет. У меня над стеллажами висят обычные светодиодные лампы. Включаю с семи утра до десяти вечера и растения думают, что лето наступило, и активно наращивают зелень.
Баклажаны еще медленнее перца развиваются. Помню когда-то посеяла их в марте и к августу они только зацвели, а тут уже ночные холода подступают. Урожай собрала символический. Теперь сею строго в феврале, в первых числах и к концу мая уже имею рассаду высотой сантиметров 25-30 с бутонами. Высаживаю в теплицу, а в июле снимаю первые синенькие. Пока на рынке они по космическим ценам, у меня свои.
Сельдерей - мой чемпион
Похожая история с корневым сельдереем. Многие даже не знают, что у него вегетация - почти полгода! Если посеять в марте, как советуют на пакетиках, то получишь к осени жалкую редиску вместо нормального корнеплода. Обычно я высеваю 10-15 февраля. Семена у него мелкие, как пыль, поэтому не заделываю глубоко, а просто рассыпаю по влажной земле и прикрываю пленкой.
Честно скажу, всходит он неохотно, недели две-три ждать приходится, зато к маю имею крепкую рассаду с настоящими листьями. Высаживаю в грунт и уже к середине лета копаю корнеплоды. Соседи спрашивают: как так получается? А секрет прост - ранний старт.
Петуния и прочая красота
Я уже привыкла, что весна у меня начинается с цветов. Не одними же овощами жить. Петунию, лобелию, гвоздику - всю эту красоту тоже в феврале начинаю. Особенно петуния долго раскачивается. Если хочешь, чтобы в мае уже цветущие кашпо висели - в феврале сей, не позже.
С цветами вообще смешно получается. Соседка каждый год рассаду в мае покупает, тратит тысячи. А у меня подоконники весной как оранжерея - всё своё, из семян. Одна пачка семян петунии стоит считанные рубли, а вырастает из неё штук 30-40 кустов. Я часто насею с запасом, а потом с соседями делюсь рассадой.
Как не наломать дров
Конечно, февральский посев - это не просто бросил семечко в землю и жди урожая, тут свои хитрости есть.
- Во-первых, грунт нужен качественный, рыхлый. Я покупной беру, но обязательно добавляю вермикулит - для воздушности. Семена в холодной тяжелой земле просто сгниют.
- Во-вторых, тепло. На холодном подоконнике рассада будет сидеть и не развиваться. Я под ящики пенопласт подкладываю, простая штука, а корням тепло. И обязательно проветриваю посевы, пока под пленкой стоят. Застой воздуха - прямой путь к черной ножке.
- В-третьих, не спешите с высадкой. Вырастили раньше всех - отлично, но в холодную землю совать нельзя. Я всегда жду, когда почва прогреется до 15 градусов хотя бы. Лучше подержать дома подольше, чем загубить всю работу одной холодной ночью.
Подводя итог, однозначно могу сказать: да, хлопотно это - подсветка, полив, пикировка, подоконники заняты. Но когда в конце мая режешь салат из своих огурцов и перцев, когда угощаешь друзей ранними помидорками - понимаешь, что оно того стоило.