В январе для миллионов британцев наступает так называемый «Dry January» — "Сухой январь", то есть алкогольный детокс на 31 день: отказ от алкоголя ради здоровья, отдыха после праздников и финансовой передышки (алкоголь в Великобритании стоит дорого).
Dry January — это официальная ежегодная кампания, инициированная благотворительной организацией Alcohol Change UK. Она проводится с 2013 года и стала заметной частью британской культуры начала года.
В меню всё больше можно встретить mocktails (моктейли - это имитация алкогольных коктейлей без алкоголя). Mocktail (моктейль) — это игра слов от mock («поддельный», «ненастоящий», «имитирующий») + cocktail (коктейль). То есть буквально получается «имитация коктейля», коктейль без алкоголя, который повторяет вкус, подачу, эстетику и ощущение «настоящего» коктейля, но при этом не содержит спиртного.
CHEERS! - За здоровье! 🥂
