🌟
Как приготовить нежную куриную печень в сметане за 15 минут: рецепт, который понравится всей семье
Хотите удивить своих близких вкусным и ароматным блюдом? Попробуйте приготовить куриную печень в сметане. Этот простой рецепт не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Ваши домочадцы будут в восторге и попросят добавки!
🔻 Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 г. • Растительное масло — 2 ст. л. • Луковица — 1 шт. • Сметана — 200 г. • Мука — 1 ст. л. • Соль — по вкусу. • Перец — по вкусу.
🔻 Способ приготовления:
1. Начните с подготовки печени. Тщательно промойте её и удалите пленки. Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на разогретом масле до золотистого оттенка.
2. Добавьте печень к луку и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока она не станет слегка румяной. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
3. В это время смешайте сметану с мукой. Тщательно перемешайте, чтобы избежать образования комочков. Затем влейте эту смесь в сковороду, хорошо перемешайте и тушите под крышкой 5-7 минут. Соус из сметаны придаст печени нежность и сочность, обволакивая каждый кусочек.
Приятного аппетита!