Скоро всей страной будем готовить блинчики. Поэтому пришла идея, заранее поделится своим домашним рецептом - теми самыми нежными блинчиками которые я готовлю дома.
Не забывайте оставлять свои комментарии, напишите какие еще хотите домашние рецепты прочитать?
Вернемся к рецепту блинов:
Ингредиенты на 12 блинов:
- 250 г пшеничной муки
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- ½ ч. л. СОЛИ
- 30 г сливочного масла (растопленного)
- 1 ст. л. растительного масла
Шаг 1:
Смешайте муку, сахар и соль в миске. И взбейте до однородности.
Шаг 2:
Постепенно влейте молоко, яйца и масла. Аккуратно перемешайте до «гладкости».
Шаг 3:
Накройте тесто полотенцем. Дайте постоять «отдохнуть» 30 минут (так блины станут нежнее).
Шаг 4:
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте растительным маслом.
Шаг 5-6:
Жарьте блин 1-2 минуты до пузырьков, затем переверните.
Подавай со сметаной или вареньем!
Всем приятного аппетита! 😋
Если понравился рецепт, ставь лайк 👍