В этой ягоде очень много полифенолов, которые используют при выпуске лекарств и полезного питания Жимолость в советские времена была очень распространена среди садоводов. Недавно российские учёные изучили два вида жимолости и смогли обнаружить более 40 полезных веществ, которые раньше не числились за этой ягодой. Так что жимолость по праву может носить звание «суперягода». В общей сложности учёные обнаружили в жимолости 151 биологически активное вещество. В этой ягоде очень много полифенолов. Их используют при выпуске лекарств и полезного питания. В жимолости есть мирицетин, который имеет противоопухолевые свойства. Самым богатым на полезные вещества сортом жимолости считается «Томичка». При этом 30 полезных веществ характерны только для этого сорта.
Настоящая «суперягода»: учёные обнаружили десятки новых полезных веществ в жимолости
3 дня назад3 дня назад
~1 мин