Для тех, кто работает не «на удачу», а на результат. Для шефов и кондитеров, которым важны точность, контроль и повторяемость.
Sosa объединяет науку, гастрономию и практику высокой кухни.
Каждый ингредиент разработан как инструмент — чтобы управлять текстурами, вкусом и подачей, а не подстраиваться под случай.
Гели, эмульсии, глазури, стабилизаторы и функциональные ингредиенты Sosa позволяют создавать блюда и десерты современного уровня —стабильно, предсказуемо, профессионально.
Sosa выбирают там, где важен результат Не ради трендов. А ради качества, которое видно с первого взгляда и чувствуется с первого вкуса.
🛒 Где купить: https://www.ozon.ru/seller/2937377
Следите за новыми статьями и обзорами профессиональных ингредиентов:
📸 Instagram: https://www.instagram.com/horeca_export/
🌐 Сайт: https://horecaexport.com/