23 июля 1858 года[1] в Москву прибыл модный французский писатель Александр Дюма. Путешествие Дюма по России длилось почти целый год. Он посетил Валаам, обе столицы, побывал на Волге и на Кавказе.
25 июля 1858 года в московском саду «Эльдорадо» состоялось торжественное представление, устроенное в честь почетного гостя хозяином сада Людвигом Педотти.
Отец Людвига Ивановича - Иван Яковлевич Педотти (Johann Jakob Pedotty) родился 28 февраля 1789 года в маленькой деревушке Фтан в кантоне Граунбюден на юго-востоке Швейцарии. По национальности Иоганн Педотти был итальянцем.
В начале 1810-х годов Иоганн Якоб вместе с младшим двоюродным братом Якобом Николаем Педотти приехал в Петербург. Оттуда братья перебрались в Москву. Поселились в доме надворного советника Петра Алексеевича Кусовникова на углу улиц Тверская и Охотный ряд. И в 1815 году в этом же доме открыли кондитерскую.
21 августа 1817 года Иван Яковлевич Педотти принял российское гражданство (в Московской Управе Благочиния свидетелями стали квартальный поручик Дузин и священник Михаил Семенов) и был приписан в московское мещанство.
В 1819 году Иван Яковлевич женится на своей кузине Анне Николаевне (Anna Ludovica) Педотти.
9 июля 1820 года у супругов родился первенец – сын Якоб.
Всего в семье Педотти родилось 6 детей:
Якоб (09/07/1820-16/10/1840), Людвиг (21/07/1821 – после 1870), ? (28/10/1822-28/10/1822), Генрих (22/04/1824- после 1848), Иоганн (14/07/1826 – 19/11/1829), Маргарита (15/09/1829 – после 1878). До взрослого возраста дожило только четверо.
В 1820 году Иван Яковлевич вступает в 3 гильдию московского купечества с объявленным капиталом 8000 рублей.
3 сентября 1830 года Иван Яковлевич Педотти скончался. Ровно через месяц 3 октября 1830 года скончался его компаньон – брат Якоб Николас Педотти (1796 г.р.).
Оставшись одна, без мужа и брата, с 5 малолетними детьми, Анна Николаевна была вынуждена встать во главе семейного дела.
Спустя какое-то время помогать матери стал старший сын Якоб, но 16 октября 1840 года в возрасте 20 лет Якоб Иванович скончался.
18 июня 1842 года Анна Николаевна приписывает к 3й гильдии московского купечества 2-х своих средних сыновей Людвига (Ludwig Johann) и Генриха (Heinrich Jerry), а сама отходит от дел.
Людвиг Иванович кардинально меняет отцовский бизнес. При нем кондитерская Педотти превращается в одно из самых модных мест не только на Тверской, но и во всей Москве.
Несмотря на то, что Людвиг Иванович серьезно расширяет свою дело, Педотти живут и торгуют по-прежнему в доме на углу Тверской и Охотного ряда, в котором в 1815 году поселился их отец.
Но только теперь этот дом не Кусовникова, а Чебышевой. В 1841 году одна из внучек Петра Алексеевича Кусовникова – дочь его старшего сына вышла замуж за гвардии поручика Измайловского полка Владимира Дмитриевича Чебышёва и в качестве приданного получила дом своего деда на Тверской.
Небольшой магазин Людвиг Иванович превращает в великолепную кондитерскую, или как сказали бы мы сегодня, кафе. В заведении Педотти можно было не только купить сладости, но и выпить чашку чаю или кофе со свежими пирожными, а иногда даже пропустить рюмочку ликёра.
Кондитерская Педотти стала одним из первых мест в Москве, которые дамы могли посетить без сопровождения (без мужа, брата, отца). Здесь москвички встречались с подругами, чтобы поболтать, обсудить модные новинки, или просто посплетничать. Здесь же проводились заседания различных женских комитетов и обществ.
В кафе Педотти можно было почитать свежие выпуски самых популярных российских газет, а также иностранных.
Людвиг Иванович значительно увеличил ассортимент своей кондитерской: пирожные, печатные медовые пряники. Но всё же главным угощением, как и во времена Ивана Яковлевича, оставался шоколад.
Весной 1857 года Людвиг Иванович выписал из Парижа паровую машину «для дожигания шоколада». Заграничный агрегат с разрешения хозяйки дома Екатерины Александровны Чебышёвой был установлен в каменном флигеле, где уже имелись 3 ступы, 1 шоколадная машина, холодный пресс, которые обслуживали 2 рабочих.
В это же время в конце 1850-х Людвиг Иванович решает еще больше расширить свой бизнес. Он открывает увеселительный сад под названием «Эльдорадо». Идея была не нова. В Москве уже имелись подобного рода сады. Самым известным был сад «Эрмитаж», находившийся на месте современного Делегатского сквера, и основанного также в середине 1850-х московским купцом 2й гильдии Жаном Батистом Морелем.
Сделать заведение шикарнее, чем у Мореля – такую цель поставил перед собой Педотти.
Для этого Людвиг Иванович недалеко от своего конкурента нанимает у московского купца 3-й гильдии старообрядца –поповца Козьмы Федоровича Миняева земельный участок по берегам реки Неглинки.
Миняев, имевший «огородное заведение», владел большим запущенным садом, который располагался между улицами Тихвинской и Бахметевской (ныне улица Образцова). Сегодня эту территорию занимает Российский Университет Транспорта (РУТ МИИТ). Козьма Федорович и до Педотти сдавал свой сад в наём, но при только при Людвиге Ивановиче сад приобрёл небывалую популярность.
Новый арендатор (г-н Педотти) полностью облагородил парк. В саду были проложены дорожки, расставлены скамейки, и проведено освещение. Были построены открытые сцены и крытые павильоны для представлений и кафе. Сад был обнесен оградой и вход в него стал платным, по билетам.
Аллеи, кроме фонарей, украшались разноцветной иллюминацией. Здесь же на аллеях в палатках можно было угоститься знаменитыми сладостями хозяина, а в случае дождя посидеть в маленьких кафе-павильончиках. В саду постоянно играли музыканты, каждый вечер давались небольшие представления.
Между «Эльдорадо» и «Эрмитажем» началась настоящая битва за клиента.
Господа Морель и Педотти старались перещеголять один другого. Каждый старался заполучить для выступления в своём саду самых именитых артистов. Когда «заканчивались» русские знаменитости, приглашались иностранцы.
Для постановки представлений приглашались самые модные режиссеры. Зачастую один и тот же театральный деятель трудился и для Жана Батиста, и для Людвига Ивановича.
Квалифицированные инженеры разрабатывали серьезные проекты для грандиозных фейерверков.
Когда представления и салюты переставали привлекать публику, устраивались «чудеса». Так в 1858 году и в «Эрмитаже», и в «Эльдорадо» гостям предлагалось Воздушное путешествие, то есть полеты на воздушном шаре.
Слава о великолепии обоих садов разнеслась по всей империи. Своей роскошью московские сады развлечений затмили даже столичные, петербургские сады, о чем нередко писалось в газетах того времени.
Но несмотря на то, что конкуренты не уступали в изобретательности друг другу, всё же чаще «побеждал» Людвиг Иванович.
Как было написано выше, вход в оба сада был платным. Г-н Морель ввел продажу абонементов на посещение своего заведения. Казалось бы, покупка абонемента была более выгодна, чем разовый билет. Но, в дни, когда в «Эрмитаже» проходило какое-то особенное представление, например, с приглашённой знаменитостью, абонементы были недействительны. Необходимо было приобрести специальный билет. В дождливый сезон абонемент и вовсе пропадал.
В «Эльдорадо» были же только разовые билеты. Гости г-на Педотти, одноразово заплатив за вход, получали доступ ко всем развлечениям и представлениям, проходившим в этот вечер в саду. В «Эрмитаже» развлечения и представления оплачивались дополнительно ко входному билету.
В «Эльдорадо» в случае плохой погоды представление автоматически переносилось в крытый павильон плата за места, в котором не взымалась. Залы в павильонах были устроены так, что представление было видно с любого места.
В «Эрмитаже» и других подобных Садах, особенно в петербургских, вход в закрытые помещения оплачивался отдельно, а для лучшего обзора надо было выкупать специальные места в ложах. Те же кто не мог или не успел купить такие билеты стояли в общей толпе позади счастливчиков.
Жан Батист, часто приглашал для организации своих представлений людей именитых, но не всегда проверял их квалификацию. Так в 1858 году в обоих садах масляные фонари были заменены газовым освещением. Жан Батист Морель поручил установку оборудования декоратору и художнику Карлу Осиповичу Брауну. У Людвига Ивановича подобную работу выполнил тоже декоратор - Федор Карлович Вальц. Но Вальц был еще и квалифицированным инженером – главным машинистом Императорских театров. В итоге в первый же день в «Эрмитаже» новые фонари постоянно гасли, а подтекающий газ вызвал немало обмороков среди гуляющих.
И была еще одна причина, по которой сад «Эльдорадо» пользовался бОльшим успехом у москвичей. В отличие от г-на Мореля, редко появляющегося на публике, г-н Педотти ежевечерне выходил в сад, общался с посетителями, нередко самолично угощал своих гостей.
Осенью с наступление плохой погоды, оба сада закрывались для посетителей. Доходы владельцев падали и им приходилось искать новые пути заработка. Жан Батист Морель в 1861 году вместе со своим давним знакомцем Люсьеном Оливье открыл гостиницу «Эрмитаж» и при ней ресторан с одноименным названием.
Людвиг Иванович же пошёл другим путём. В своей кондитерской на Тверской он открыл подпольное казино, в котором имелись бильярд и карточные столы. Выяснилось это обстоятельство случайно. В один из февральских вечеров проигравшийся студент затеял драку со своим обидчиком – неким чиновником Бурцевым. Из помещения драчуны выкатились на улицу, о чем незамедлительно стало известно полицейскому начальству. При разбирательстве предусмотрительный г-н Бурцев составил записку о том, что он специально посетил данное заведение, чтобы раскрыть подпольное казино. В своей записке чиновник подробно описал в какие азартные игры играют у Педотти. Не забыл также г-н Бурцев упомянуть, что вход в заведение со стороны двора и пускают туда только своих и по секретному слову. Однако далее этой записки дело не пошло. Вероятно, Людвиг Иванович был близко знаком с нужными людьми в московской полиции. Г-н Педотти состоял в нескольких благотворительных обществах, в том числе был членом Швейцарского благотворительного общества.
В середине 1860-х Жан Батист Морель разорился и умер в полной нищете в 1866 году. С его смертью перестал существовать и сад «Эрмитаж». Его гостиница и ресторан перешли к его компаньону Люсьену Оливье. Существующий сегодня в Москве на улице Каретный ряд сад "Эрмитаж" был создан позднее и другими людьми и не имеет отношения к саду г-на Мореля.
Людвиг Иванович Педотти в 1868 году вступил во 2 гильдию московского купечества. До этого времени, несмотря на свой немалый доход и положение в обществе, Педотти состоял в 3 гильдии.
Последнее упоминание о Людвиге Ивановиче Педотти относится к 1870 году. Далее его следы теряются. На сегодняшний день неизвестна не дата его смерти, не место его захоронения. Судьба «Эльдорадо» также неизвестна. Великолепный сад ушёл в небытие вместе со своим хозяином.
Братья Педотти Людвиг и Генрих никогда не были женаты, поэтому прямых потомков они не оставили.
Достаточно хорошо известна судьба младшей сестры Людвига Ивановича – Маргариты Ивановны Педотти.
23 октября 1848 года братья Людвиг и Генрих выдали свою младшую единственную 18-летнюю сестру Маргариту замуж за 36-летнего Карла Осиповича Негри. Отец Карла Осиповича – итальянец Осип(Жозеф) Карлович Негри приехал в Россию в начале 1800-х годов, принял российское гражданство и открыл в Москве на Тверской магазин по продаже товаров для рисования и картин. Вскоре он начал торговать картинами, привозимыми из-за границы и стал одним из самых известных московских антикваров. В начале 1840-х годов Осип Негри уезжает в Петербург и открывает там магазин. В Москве своим представителем он оставляет своего старшего сына от первого брака Карла.
Брак Маргариты Ивановны с Карлом Негри оказался очень недолгим, она быстро овдовела и вернулась к братьям в отцовским дом на Тверскую. Там, в доме Чебышёвой, она знакомиться с новым соседом – молодым юристом Петром Николаевичем Шубинским, за которого выходит замуж 7 января 1853 г.
Петр Николаевич Шубинский происходил из древнего рода ярославских и углечских дворян. После свадьбы Шубинские уезжают в Калязин, где в течение почти 15 лет Петр Николаевич служит в должности мирового судьи. В 1868 году Шубинский выходит в отставку, с семьей возвращается в Москву и открывает собственную нотариальную контору.
Петр Николаевич скончался 20 марта 1885 года в собственном доме на Сивцевом вражке и был похоронен в своем родовом имении в селе Калабриево Калязинского уезда Тверской губернии. Спустя некоторое время рядом с мужем упокоилась и Маргарита Ивановна Педотти-Шубинская.
26 апреля 1877 года старший сын Шубинских – Николай Петрович обвенчался с дочерью артиста императорских драматических театров Николая Алексеевича Ермолова – 23-летней Марией Николаевной.
4 июля того же 1877 года у молодоженов родилась девочка, названная в честь бабушки Маргаритой.
В конце 1860-х Екатерина Александровна Чебышёва – хозяйка дома, в котором более 50 лет находилась кондитерская Педотти - была вынуждена продать его за долги. В конце 1870-х годов дом был снесен за ветхостью и на его месте был выстроен новый доходный 3-х этажный дом, в котором находилась знаменитая гостиница «Париж».
В 1930-х годах был снесён и этот дом. Сегодня на месте великолепной кондитерской семьи Педотти возвышается здание, в котором размещается Государственная Дума России.
На сегодня всё.
[1] Даты даны по старому стилю.