Всем доброго дня! Нет ничего лучше зимой согреться чашечкой домашнего горячего шоколада! Так просто и так вкусно. Попробуйте этот горячий шоколад из Барселоны! Рецепт Юлии Высоцкой. Ингредиенты: 120 г темного шоколада
400 мл молока
1 ч. л. кукурузного крахмала (в оригинале 10 г)
1-2 ст. л. сахара (в оригинале 50 г) Приготовление: Половину молока налейте в кастрюльку, добавьте сахар и поломанный на кусочки шоколад. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока шоколад не растопится. В оставшемся молоке растворите крахмал и, интенсивно помешивая венчиком, влейте в шоколадную смесь. Прогрейте на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть. Горячий шоколад разлейте по чашкам и подавайте. Согревайтесь! Вам также могут понравиться:
Всем доброго дня!
Нет ничего лучше зимой согреться чашечкой домашнего горячего шоколада! Так просто и так вкусно. Попробуйте этот горячий шоколад из Барселоны! Рецепт Юлии Высоцкой.
Ингредиенты:
120 г темного шоколада
400 мл молока
1 ч. л. кукурузного крахмала (в оригинале 10 г)
1-2 ст. л. сахара (в оригинале 50 г)
Приготовление:
Половину молока налейте в кастрюльку, добавьте сахар и поломанный на кусочки шоколад. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока шоколад не растопится.
В оставшемся молоке растворите крахмал и, интенсивно помешивая венчиком, влейте в шоколадную смесь.
Прогрейте на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.
Горячий шоколад разлейте по чашкам и подавайте.
Согревайтесь!
Вам также могут понравиться: