Жареные пельмени на скорую руку. Очень для меня удобный способ и дети их обожают. Нет этих кастрюль, кипятить воду и потом все это мыть. Делаем все в одной сковороде.
На холодную сковородку налили подсолнечное масло.
В сковородку положили замороженные пельмени.🥟
Обжариваем пельмени на среднем огне, у меня плита максимум 6, обжаривала на 5. До тех пор пока пельмени не обретут приятный золотистый цвет . ☺️Переворачивать часто не надо, 3 минуты на одной стороне, 3 минуты на другой. 🕐
Заливаем немного воды. 50 мл . Накрываем крышкой . Снижаем до температуру до 4. И под крышкой готовим минут 8-10. 🍳
Когда вода выпарится, снимаем крышку и обжариваем до полного испарения воды. Если воды маловато и вы готовите большую порцию, то добавьте еще немного воды 💦
Приятного аппетита ❤️