Салат "Мандаринка" для новогоднего стола Новый год — время праздничных застолий, и какой же праздничный стол без вкусного и красивого салата? Предлагаю вам рецепт салата "Мандаринка", который не только украсит ваш стол, но и порадует гостей своим вкусом и пользой. <b>Рецепт салата "Мандаринка" </b> Ингредиенты: - 2 мандарина - 1 авокадо - 100 г рукколы - 50 г кедровых орешков - 1 столовая ложка оливкового масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Очистите мандарины от кожуры и белых пленок, нарежьте дольками. 2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками. 3. Рукколу промойте и обсушите. 4. На тарелку выложите рукколу, сверху добавьте дольки мандарина, кубики авокадо и посыпьте кедровыми орешками. 5. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Почему именно этот салат? Мандарины богаты витамином С, который поддержит иммунитет в зимний период. Авокадо — источник полезных жиров, а руккола добавляет легкую горчинку и обогащает салат витаминами г