В таком простом салате пропорции не сильно важны, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Зелень можно добавить свою любимую или даже вообще обойтись без зелени. Если вы любите салаты с уксусом, то можно заправить салат белым винным уксусом, яблочным уксусом или лимонным соком. Вместо консервированной кукурузы можно использовать вареную. Яблоко можно взять сладкое или кислое, как вам больше нравится. Салат получается очень вкусный, сочный, хрустящий, легкий и порцией такого салата вполне можно заменить ужин.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 г.
Грудка куриная вареная - 150 г.
Кукуруза консервированная - 100 г.
Яблоко - 1 шт.
Горчица зернистая - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - по желанию
Куриную грудку сварим в течение получаса, остудим и нарежем мелкими кусочками.
Яблоко почистим и нарежем кубиками, добавим в салат кукурузу. Размер яблока выбираем на свое усмотрение.
Капусту нарежем тонко. Если капуста твердая и сухая, то можно слегка помять нарезанную капусту руками. Чем сочнее капуста, тем вкуснее будет салат.
Добавим в салат зернистую горчицу и растительное масло.
Добавим соль и мелко нарезанную зелень.
Перемешиваем салат.
И сразу можно подать салат к столу.
Всем вкусной жизни!