Салфетка — важный элемент сервировки стола, выполняющая как практическую, так и декоративную функции. Правильное использование тканевой салфетки демонстрирует вашу воспитанность и уважение к хозяевам заведения. В данной статье рассмотрим секреты использования тканевой салфеткой в соответствии с правилами этикета.
Что на этот счет говорит этикет: тканевая салфетка предназначена для защиты одежды от крошек и капель жидкости. Согласно правилам этикета, салфетку раскладывают на коленях после того, как все присутствующие расселись за столом. Гости кладут салфетки после хозяев.
Как применить в жизни: использование тканевой салфетки — важный аспект обеденного этикета. Лучше дома ежедневно учиться обращаться с ней. Так, оказавшись в ресторане или гостях, она не вызовет у вас неловкости.
Почему важно правильно пользоваться салфеткой?
Тканевая салфетка выполняет двойную роль: защищает одежду от пятен и служит украшением стола. Неправильное использование салфетки может испортить впечатление от обеда или ужина, вызывая смущение и досаду у присутствующих. Поэтому важно знать правила пользования тканевыми салфетками.
Основные правила использования тканевой салфетки
- Развёртывание салфетки. Развернув салфетку, поместите её на колени. Не разворачивайте салфетку внезапно и резко, чтобы не повредить ткань или столовое серебро.
- Положение салфетки. Салфетка должна располагаться на коленях. Запрещается заправлять салфетку за воротник или пояс, размещать её на поясе или вставлять в вырез одежды. Исключение, дети до 6 лет, им разрешается располагать салфетку на груди, завернув край за воротник.
- Использование во время еды. Для вытирания пальцев: используйте верхнюю половину, не убирая салфетку с колен. Если необходимо промокнуть губы: отогните верхний край на 5–7 см, поднимите к лицу, прижмите к губам, затем верните чистую часть на колени.
- Возвращение салфетки на стол. По окончанию трапезы, положите салфетку на стол слева от тарелки. Не сворачивайте салфетку и не складывайте её пополам — просто разместите её аккуратно на поверхности стола.
Нельзя вытирать лицо, руки, приборы или стол — для этого есть бумажные салфетки. Тем более запрещено пользоваться тканевой салфеткой, как носовым платком.
Маленькие нюансы
- Если салфетка упала. Не поднимайте её самостоятельно, если она оказалась под столом. В таком случае и попросите новую у официанта.
- Временный уход из‑за стола. Когда вам необходимо выйти из-за стола ненадолго, положите салфетку на сидение стула (это знак, что вы вернётесь).Но не вешайте её на спинку и не кладите на стол.
- Женщины с помадой на губах должны использовать бумажные салфетки для промакивания губ, а не тканевые.
- На торжественных приёмах тканевые салфетки обязательны даже при наличии бумажных.
- Держите салфетку на коленях, пока последний гость не закончит еду.
Пользование тканевой салфеткой — простая, но важная часть столового этикета. Помня о маленьких хитростях, вы сможете произвести приятное впечатление на окружающих и показать свою воспитанность. Не пренебрегайте деталями — они формируют ваш образ и репутацию. Помните, этикет – это не строгий свод правил, а добрый помощник, добавляющий нотку элегантности.
Это интересно:
- Прообразом современной салфетки считают листки фигового дерева, которыми ещё 3500 лет назад рабы вытирали губы хозяевам после трапезы.
- Первые полотняные салфетки появились в Древнем Риме. Они были именными, украшенными вышитыми вензелями инициалов хозяина.
- В Японии существует особая философия использования салфеток: после ужина их складывают так, чтобы никто не увидел, где вытирали губы.
- Во времена Екатерины II у богатых дворян и приближённых к императорскому дворцу были асбестовые салфетки. По легенде, императрица швыряла их в огонь перед заморскими гостями, после чего слуга доставал их с камина целыми и невредимыми.