🍽️ Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом: простой и вкусный рецепт 🍽️ Домашние рецепты.

10 января10 янв

1 мин

🍲 Хотите быстро приготовить сытный и ароматный обед? Предлагаем вам рецепт сырного супа с копчёными колбасками, картофелем и рисом! Этот суп порадует вас насыщенным вкусом, несмотря на то что готовится не на мясном бульоне. Благодаря плавленому сыру, копчёным колбаскам и ароматным специям суп получается невероятно аппетитным. А главное — готовится он довольно быстро! 🕒

✅ копчёные колбаски — 150 г;

✅ плавленый сыр — 2 шт. (180–200 г);

✅ картофель — 350 г;

✅ рис — 2 ст. ложки (с хорошей горкой);

✅ морковь — 80 г;

✅ репчатый лук — 100 г;

✅ чеснок — 3 зубчика;

✅ растительное масло — 2 ст. ложки (30 г);

✅ соль — по вкусу;

✅ лавровый лист — 1–2 шт.;

✅ чёрный перец горошком — 5–6 шт.;

✅ вода — 1,4 л;

✅ зелень петрушки (для подачи) — 1 маленький пучок;

✅ сухарики (для подачи). 🎉 Приятного аппетита! 📣 Подписывайтесь на наш блог, чтобы не пропустить другие вкусные рецепты! Делитесь своими впечатлениями от этого рецепта в комментариях — нам важно ваше мнение. 😍 #сырныйсуп #супсрецептом #к

✅ копчёные колбаски — 150 г;

✅ плавленый сыр — 2 шт. (180–200 г);

✅ картофель — 350 г;

✅ рис — 2 ст. ложки (с хорошей горкой);

✅ морковь — 80 г;

✅ репчатый лук — 100 г;

✅ чеснок — 3 зубчика;

✅ растительное масло — 2 ст. ложки (30 г);

✅ соль — по вкусу;

✅ лавровый лист — 1–2 шт.;

✅ чёрный перец горошком — 5–6 шт.;

✅ вода — 1,4 л;

✅ зелень петрушки (для подачи) — 1 маленький пучок;

Оглавление

Ингредиенты (на 5 порций):
Пошаговый рецепт:

Ингредиенты (на 5 порций):

✅ копчёные колбаски — 150 г;
✅ плавленый сыр — 2 шт. (180–200 г);
✅ картофель — 350 г;
✅ рис — 2 ст. ложки (с хорошей горкой);
✅ морковь — 80 г;
✅ репчатый лук — 100 г;
✅ чеснок — 3 зубчика;
✅ растительное масло — 2 ст. ложки (30 г);
✅ соль — по вкусу;
✅ лавровый лист — 1–2 шт.;
✅ чёрный перец горошком — 5–6 шт.;
✅ вода — 1,4 л;
✅ зелень петрушки (для подачи) — 1 маленький пучок;
✅ сухарики (для подачи).

Пошаговый рецепт:

🔪 Подготовьте все необходимые продукты.
🧴 Очистите и нарежьте чеснок маленькими кусочками.
🔪 Очистите лук и нарежьте кубиками, морковь — четвертинками кружочков.
🔥 На среднем огне обжарьте лук и морковь на растительном масле до полупрозрачности лука. Затем добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту.
🔪 Нарежьте колбаски небольшими кружочками.
🔪 Нарежьте картофель кусочками среднего размера. Если не используете картофель сразу, залейте его холодной водой, чтобы он не потемнел.
🍳 Добавьте колбаски к обжаренным овощам.
🔥 Обжаривайте колбаски с луком и морковью около 3 минут до подрумянивания колбасок.
🍳 Добавьте картофель на сковороду и обжаривайте, помешивая, около 5–7 минут.
💧 Залейте обжаренные овощи с колбасками 1,4 л горячей воды и дайте закипеть.
⏱ После закипания добавьте рис, лавровый лист и чёрный перец горошком. Варите 15 минут до готовности риса и картофеля. Посолите суп по вкусу.
🔪 Натрите плавленые сырки на крупной тёрке.
🥣 Выньте лавровый лист и добавьте в суп сыр. Варите 2–4 минуты, пока сырки не растворятся.
🍽️ Уберите суп с огня и разложите по тарелкам. В каждую тарелку добавьте нарезанную зелень и сухарики.

🎉 Приятного аппетита!

📣 Подписывайтесь на наш блог, чтобы не пропустить другие вкусные рецепты! Делитесь своими впечатлениями от этого рецепта в комментариях — нам важно ваше мнение. 😍

vk.com

Вкусные истории с Таней

#сырныйсуп #супсрецептом #копчёныеколбаски #сырныйсупсколбасой #обедрецепт

Супы

578,6 тыс интересуются