Стамбул зимой очень атмосферный: меньше туристов, тёплые хамамы, пар из чашек сальепа и пустые улочки в историческом центре.
Ниже — компактный план того, что можно делать, плюс полезные советы и пару коротких маршрутов.
Главные занятия (must-see)
- Айя-София и Голубая мечеть (Sultanahmet) — зимой удобнее осмотр без толп, заходи и в музей/мечеть утром.
- Топкапы — дворцовые залы и сокровищница лучше чувствовать в тепле; планируй 2–3 часа.
- Базилика Цистерна — атмосферно, тёпло и кратко, идеально в холодную погоду.
- Гранд Базар и Египетский (Spice) — шопинг, специи, сувениры, чайные.
- Галатская башня и район Каракёй — красивый вид и кафе.
- Прогулка по Истикляль и Тaksim — уютные кафешки, книжные, пассаже.
- Музеи: Музей современного искусства, Pera, Археологический — холодный день превращается в культурный.
Зимние фишки (почему классно зимой)
- Меньше туристов и очередей.
- Хамам — идеален после прогулок на холоде (Çemberlitaş, Süleymaniye, Ayasofya Hürrem Sultan Hamam и др.).
- Сезонные напитки: салеп (sahlep) и турецкий чай/какао с видом на Босфор.
- Можно застать город в лёгком снежном покрывале — очень фотогенично.
Еда и напитки
- Уличная еда: жареные каштаны, simit, жареные кукуруза/крепко приправленные мидии (balık ekmek у Эминёню).
- Завтраки (kahvaltı) — в зимние утренние часы особенно приятно: с сырами, мёдом, маслинами.
- Рестораны-мейхане для мезе и раки, рыбные рестораны у Босфора.
- Попробуй локальные сладости: баклава, кюннефе (на горячо — супер зимой).
Прогулки по Босфору и паромы
- Короткий круиз по Босфору — в зимний день с тёплой одеждой или из закрытой каюты.
- Паром до азиатской части (Кадыкёй, Ускюдар) — живые рынки, уличная еда, другое настроение города.
- Принцевы острова: зимой тихо, но можно коротко съездить — прогулки без лошадей/машин, уютные кафе.
Дневные поездки
- Бурса (на пароме + автобус) — исторический город и термы.
- Эдирне — османская архитектура и рынки (если хочется уехать на один день).
Практические советы
- Одежда: многослойно, тёплая непромокаемая куртка, хорошая обувь с нескользкой подошвой.
- Транспорт: купи Istanbulkart — удобно на трамваях, метро, паромах.
- Планируй музеи в будни утром, а базары ближе к вечеру.
- Будь готов к дождю/снегу — зонтик и водонепроницаемая обувь.
- Мелкие купюры/наличные для уличной еды и мелких покупок.
Краткие маршруты
- 1 день (классика): Голубая мечеть → Айя-София → Базилика Цистерна → Топкапы → Гранд Базар. Вечером — хамам.
- 2 дня: день 1 — Sultanahmet (см. выше). День 2 — Галата → Каракёй → прогулка по набережной, паром до Кадыкёй, ужин в азиатской части.
- 3 дня: добавь круиз по Босфору и посещение музеев (Pera или Музей современного искусства), вечер в районе Нишанташи/Таксим.
Рекомендации по хамамам
Популярные: Çemberlitaş Hamam, Süleymaniye Hamam, Ayasofya Hürrem Sultan Hamam. Бронируй заранее в выходные и на вечер.
В этой поезде много нового узнала про Стамбул
Во-первых, исследовала район Мода (район Kadıköy на азиатской стороне).
Это место считается «модным», потому что здесь сошлось всё, что делает квартал привлекательным для творческих и городских людей: богемная атмосфера, стильная уличная жизнь, кафе‑культура, искусство, море и локальная аутентичность.
Коротко — Мода (район Kadıköy на азиатской стороне) называется «модной» не только потому, что так звучит (по‑турецки moda = мода), а потому что здесь сошлось всё, что делает квартал привлекательным для творческих и городских людей: стильная уличная жизнь, кафе‑культура, искусство, море и локальная аутентичность.
Почему он «модный» — факторы
- Богемная и творческая атмосфера. Много независимых галерей, маленьких театров и площадок для живой музыки — сюда тянет артистов и музыкантов.
- Кофейни и гастрономия. Огромный выбор кафе, завтраков, кондитерских и небольших ресторанов с авторской кухней и фирменными рецептами местных хозяев.
- Набережная и виды. Moda Pier, Moda Park и длинная набережная — идеальное место для заката, променадов и пикников. Морская близость всегда добавляет «стиля».
- Старый и новый в одном: старинные деревянные виллы, узкие улочки и одновременно современные концепт‑сторы, винтаж‑шопы и стрит‑арт. Сочетание даёт фотогеничный городской ландшафт.
- Живая локальная сцена. Здесь не «туристический шоу‑рум», а настоящий район с постоянными жителями: рынки, соседские кафешки, вечерние тусовки — это создает ощущение подлинности.
- Удобная транспортная доступность. Паром, метро, трамвай — сюда легко добраться с европейской стороны, что делает район популярным и у стамбульцев, и у гостей.
- Разнообразие развлечений: концерты, уличные фестивали, книжные презентации, вечеринки в маленьких барах — широкий выбор досуга для молодежи и взрослых.
Что посмотреть и чем заняться
- Прогулка по Bahariye — торговая улица с бутиками и ностальгическим трамваем.
- Рыбный рынок Kadıköy — атмосферное место для перекуса и наблюдений за городской жизнью.
- Посидеть на Moda Pier/в парке Moda до заката с чаем или кофе.
- Заглянуть в небольшие галереи, независимые книжные и винтаж‑магазины.
- Вечером — бар с живой музыкой или спектакль в одном из локальных театров.
Во-вторых, Принцевы острова (Adalar) в Стамбуле - группа из 9 островов в Мраморном море у азиатского берега Стамбула.
На Принцевы острова можно добраться самостоятельно на пароме от порта Кабаташ. Для этого нужна Istanbulkart.
Что это такое
- Группа из 9 островов в Мраморном море у азиатского берега Стамбула. Самые известные — Büyükada (Большой остров), Heybeliada, Burgazada, Kınalıada.
- Автомобили запрещены: атмосфера спокойная — узкие улочки, велосипеды, электромобили и пешие прогулки. Раньше были фаэтоны (конные повозки), но их заменили более гуманными видами транспорта.
- Летом острова — популярная летняя резиденция стамбульцев; в XIX — начале XX века здесь отдыхали османская знать и европейцы, поэтому остались деревянные виллы и дачи.
- Византийцы использовали острова как место ссылки (императоры, аристократы).
- В Османскую эпоху — курорт и лечебные места; в XIX веке острова стали «летним пригородом» с богатой архитектурой.
- На Большом острове стоит одна из крупнейших деревянных построек Европы — здание греческого сиротского дома (Prinkipo Palas).
- Общие занятия: аренда велосипеда, пешие прогулки по сосновым тропам, купание и рыбные рестораны на набережной, наблюдение за птицами, фотоархитектуры.
- На Большом острове часто гуляют павлины.
- Острова долгое время были смешанными по населению: греческая, армянская, еврейская, турецкая общины — это отразилось в архитектуре и культуре.
- Прогулка до часовни Aya Yorgi — популярный ритуал: многие преодолевают подъем пешком, затем делают обещание или молитву в часовне.
В-третьих, Галатапорт - современная красивая набережная с прогулочной зоной, ресторанами и магазинами, включая Zara и Massimo Dutti.
Это место так мне понравилось, что я приезжала туда несколько раз. И с огромным удовольствием ходила по магазинам.
Что это
- Большой проект реновации береговой линии в районе Karaköy (на берегу Босфора, ближе к Галате / Эминёню).
- Совмещает круизный терминал, длинную набережную-пешеход (променад), музеи и культурные пространства в отреставрированных складах, магазины, кафе и рестораны.
- Станция для больших круизных лайнеров — поэтому в дни захода судов бывает оживлённо.
- Променад у воды: приятно гулять, смотреть на Босфор, закаты и заходящие/отходящие корабли.
- Istanbul Modern теперь разместился в обновлённой зоне Galataport — современное искусство рядом с набережной.
- Восстановленные антрепо (старые склады) стали галереями, магазинами и местами для выставок/событий.
- Большой выбор кафе и ресторанов с видом на воду — от быстрых закусок до сетевых и авторских заведений.
- Регулярные культурные мероприятия, уличные инсталляции и фестивали — особенно летом и в праздничные сезоны.
Что делать на Galataport
- Прогуляться по набережной, поснимать набережные виды и закат.
- Посетить Istanbul Modern (проверь билеты/часы работы).
- Поесть — от уличной еды до ресторанов с морепродуктами у воды.
- Заглянуть в небольшие галереи и магазины местных брендов/дизайна.
- Посмотреть на заход/отход круизных лайнеров (если попадаете на такой день).
- Посетить временные выставки и уличные инициативы, которые часто проходят в антрего-зоне.
И еще интересный факт: зимой в Стамбуле в водах Босфора можно видеть дельфинов.
Оказывается в Стамбуле реально дельфины бывают.
- Встретить их можно вдоль маршрутов больших паромов и прогулочных катеров — дельфины любят «идти» на волне судна.
- Лучшее время — утро или поздний послеобеденный период.
- Самый простой способ увидеть дельфинов в Стамбуле — сесть на городской паром (Şehir Hatları): наблюдения часто случаются прямо у носа парома.
- Дельфины часто считаются вестниками хороших известий.
- В морском фольклоре встреча с дельфинами часто трактуется как знак, что путь будет благополучным.
- Дельфины следуют за лодками ради игры и экономии энергии, или потому что рядом косяки рыбы — значит для рыбаков это может быть предвестником хорошего улова.
Где рекомендую остановиться в Стамбуле.
Мне понравились эти два отеля:
- Отель Catch Sultanahmet-Special Class Отель -отель формата небольшого квартальчика с красивыми деревянными домиками, чудесный дизайн и вкуснейшие завтраки. Рядом улицы с ресторанами. Голубая мечеть в шаговой доступности.
- Old Harbour Hotel istanbul — отель в исторической части Стамбула. Рядом ближайшее остановка трамвая - Гранд Базар. В отеле на первом этаже ресторан. наверху терраса, где можно проводить красивые вечера. Окна номеров выходят на маленькую историческую площадь с фонтаном Кумкапы с огромным количеством ресторанов. В шаговой доступности Рыбацкий базар Кумкапи, куда обязательно нужно приходить на ужин.
Желаю всем прекрасной поездки!
Рекомендую подписаться: