Пригорела кастрюля или сковородка? Один овощ заменяет набор бытовой химии с борьбе с "чернотой"

Стебли этого овоща подходят не только для варенья и начинки, но и для мягкой нейтрализации нагара на старой нержавеющей и керамической посуде.

"Спалить" посуду проще, чем кажется. Стоит отвлечься на минутку, как кастрюля или сковорода покрываются внутри некрасивым черным нагаром. Сразу бросаться за химией эксперты Tasting Table не рекомендуют. Сначала дайте шанс ревеню.

Как использовать ревень для очистки?

Действующее вещество в ревене — это знакомая многим щавелевая кислота, которая в воде работает как натуральный растворитель.

Нарезанные кусочками стебли кладут в грязную посуду, заливают водой и варят от 10 до 30 минут. Получившийся отвар помогает нагару отслоиться, но важно следить, чтобы вода не выкипала.

Чем ревень лучше специальных средств?

Ревень помогает убрать пригоревшие загрязнения без использования абразивов. Та же сода рискует поцарапать металл.

При этом для дерева, эмалированной и антипригарной стали ревень не подходит — тут уже кислота способна повредить покрытия. Зато нержавейка и керамика переносят "кислые" средства очень и очень хорошо.

Хуже сгоревший сковородок и кастрюль могут быть только покрытые "вековым" слоем жира стеклянные крышки. Ранее Анастасия Савчук, генеральный директор клининговой компании "Настенька", объяснила "Едим Дома", что проблему решат лимонная кислота или лимон с солью, паста из соды и перекиси водорода, а также смесь соды, горчичного порошка и хозяйственного мыла.

Для удобства эксперт по уборке предложила использовать щеточки, например, зубную.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!