Найти в Дзене
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Как убрать запах жареного на кухне: есть методы, которые действительно "очищают" воздух

Приятные ароматы зажарки или жареного картофеля радуют только во время ужина. Уже через час запах использованного масла может расползтись по комнатам и осесть на шторах и обивке мебели. Все дело в ультрамелких частицах жира, которые долго держатся в воздухе и "копят" в себе запахи. Технологи, эксперты портала Infobae, сходятся во мнении, что кухонные запахи нужно не маскировать, а нейтрализовать. Самый надежный способ — перекрестное проветривание сразу после готовки. Открытые окна создают сквозняк, который выводит молекулы жира до того, как они осядут на поверхности. Вытяжку рекомендуется включать за несколько минут до начала жарки и использовать не менее 10 минут после выключения плиты. Если сразу проветрить кухню не удалось, то на помощь придут народные средства. Например, полезно прокипятить воду с ломтиками лимона или апельсина и палочкой корицы. По кухне также расставляют миски с кофейной гущей или активированным углем. Зафиксировать свежесть можно с помощью диффузоров с эфирными
Оглавление

Приятные ароматы зажарки или жареного картофеля радуют только во время ужина.

Уже через час запах использованного масла может расползтись по комнатам и осесть на шторах и обивке мебели. Все дело в ультрамелких частицах жира, которые долго держатся в воздухе и "копят" в себе запахи.

Технологи, эксперты портала Infobae, сходятся во мнении, что кухонные запахи нужно не маскировать, а нейтрализовать.

Вентиляция важнее соды и уксуса

Самый надежный способ — перекрестное проветривание сразу после готовки. Открытые окна создают сквозняк, который выводит молекулы жира до того, как они осядут на поверхности.

Вытяжку рекомендуется включать за несколько минут до начала жарки и использовать не менее 10 минут после выключения плиты.

Натуральные нейтрализаторы, которые есть в каждом доме

Если сразу проветрить кухню не удалось, то на помощь придут народные средства.

Например, полезно прокипятить воду с ломтиками лимона или апельсина и палочкой корицы. По кухне также расставляют миски с кофейной гущей или активированным углем.

Зафиксировать свежесть можно с помощью диффузоров с эфирными маслами эвкалипта, мяты или цитрусовых.

Уборка сразу после приготовления пищи — ключ к успеху

После жарки частицы жира оседают прежде всего на тканях. Эксперты советуют стирать кухонные занавески не реже 1 раза в месяц.

Чистить вытяжку нужно чаще: каждые 2–3 недели. Фильтры вытяжного вентилятора со временем покрываются липким слоем масла и сами начинают пахнуть.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!