Найти в Дзене

Рецепт тортика и проблема с радиолой

Утро началось с переписки с покупателями. Правда, пока несостоявшимися )).
Одна женщина просила отложить до 12.01 две книжки советского натуралиста Зверева. Я согласилась. Знаю, что многие успешные продавцы не соглашаются так надолго бронировать товар, т.к. за это время его можно продать. Но у меня заказы, к сожалению, не сплошным потоком, книжки эти уже полгода висят, поэтому...почему нет? Вдруг

Утро началось с переписки с покупателями. Правда, пока несостоявшимися )).

Одна женщина просила отложить до 12.01 две книжки советского натуралиста Зверева. Я согласилась. Знаю, что многие успешные продавцы не соглашаются так надолго бронировать товар, т.к. за это время его можно продать. Но у меня заказы, к сожалению, не сплошным потоком, книжки эти уже полгода висят, поэтому...почему нет? Вдруг и правда купит? Такие случаи, кстати, у меня бывали, и не раз.

Потом написал мужчина с просьбой отправить авитодоставкой радиолу.

Эту советскую радиолу я выставила на продажу в конце лета. Она наполовину рабочая, но, понятно, что отправлять ее доставкой не вариант. А с самовывозом тоже проблема, т.к. в поселке ее никто не купит, надежда только на Нижний Новгород, ну или, если повезет, на Дзержинск.

Поэтому поставила символическую цену в 1 тыс руб.

Просмотров на нее очень много, но реальных предложений было 2-3. Сегодняшний мужчина предложил доплатить за доставку )). Я ответила, что это нереально, т.к. я её даже из дома (она на даче) вынести не смогу...Конечно, если бы поставить за нее тысяч 10, я бы заморочилась, договорилась бы с сыном, отвезла бы ее в пункт отправки. Но она столько не стоит, никто ее не купит за 10 тыс 😊. Ну да у меня была подобная история с тяжеленным советским осциллографом. В результате его все же забрали самовывозом, приехали аж с севера области.

На этом авитовская активность закончилась ((.

Я опубликовала один новый лот и переопубликовала старый. Просмотров много, но пока безрезультатно.

Напишу по просьбе читательницы краткий рецепт вчерашнего тортика 😊

Осталось чуть-чуть
Осталось чуть-чуть

Названия его я не знаю, пеку уже лет 40, научилась у сестры еще когда жила на Урале.

На один корж: яйцо взбить добела с сахаром. Сахар, сметану и муку брать одинаковой емкости. Я обычно использую чайную чашку. В чашку сметаны положить чайную ложку соды, размешать, подождать пока сметана начнет подниматься, и добавить к яйцу с сахаром. В чашку с мукой положить чайную ложку крахмала и добавить ко всему остальному. Все!

Я пеку обычно три коржа. Самое важное: в каждый корж нужно что-то добавить. В этот раз я в первый добавила порезанную цедру двух мандаринов, во второй какао и свежую малину (лучше клюкву или черную смородину), в третий - орехи и изюм.

Крем любой, но у меня всегда сметана с сахаром. Каждый корж режу вдоль на два, промазываю. Очень хорошо, если добавить в крем клюкву.

Сверху заливка из какао, сахара и масла. Корж печется минут 25.

Пока писала, слюнки потекли 😊. Заканчиваю.