Если вы мечтаете о сочных, ароматных грушах прямо с собственного участка, но сомневаетесь, получится ли вырастить их в условиях средней полосы России — эта статья для вас. Да, климат у нас не южный, но современные сорта и правильная агротехника позволяют получать отличные урожаи даже в регионах с прохладным летом и морозными зимами. Давайте вместе разберёмся, как выбрать «ту самую» грушу, которая станет гордостью вашего сада.
Почему же груша — достойный выбор для сада
Груша — не просто фруктовое дерево. Это и источник витаминов и микроэлементов. Мало кто знает, что груша – практически натуральный «детокс» благодаря высокому содержанию клетчатки.
Чем еще хороша груша? Это низкокалорийный десерт (около 50 ккал на 100 г);
Очень красива груша во время цветения – это украшение сада (бело-розовые соцветия выглядят восхитительно);
И чем еще мне нравится груша – это дерево-долгожитель. При правильном уходе дерево может плодоносить 30–50 лет.
Да, по ряду показателей, и в первую очередь морозостойкости, груша уступает, к примеру, яблоне. Поэтому в Средней полосе важно выбирать сорта, устойчивые к морозам (желательно выбирать сорта с морозостойкостью -30-35 градусов, благо таких достаточно.
Не слишком хорошо груша реагирует и на зимние перепады температур, так называемые «температурные качели».
Мой опыт выращивания груши показал, что и к парше, и к другим грибковым болезням устойчивость груши не самая лучшая. Засуха – тоже не идет ей на пользу.
И при всех перечисленных выше нюансах, которые следует иметь в виду, груша является одним из самых любимых питомцев в наших садах.
Какие же сорта я бы рекомендовала для садоводов Средней полосы России? Замечу, что все сорта, о которых я буду говорить, проверены мною на моем участке.
Итак, лучшие сорта для средней полосы: те, что по моему мнению заслуживают войти в топ‑5.
Чижовская – этот сорт попал ко мне в руки самым первым, когда я еще занималась садоводством на своем первом участке. Но он настолько мне понравился, что оперативно перекочевал и на мой новый участок. И уже много лет разует нас хорошими урожаями вкусных плодов.
Немного о ее характеристиках:
· Срок созревания: конец августа — начало сентября.
· Плоды: 120–140 г, зеленовато-жёлтые с румянцем, сочные, сладкие с лёгкой кислинкой.
Плюсы груши Чижовская: : высокая зимостойкость, устойчивость к парше, регулярное плодоношение начиная с 3–4 года.
Особенность этого сорта: плоды лучше снимать чуть недозрелыми — так они дольше хранятся (до 2 месяцев в холодильнике).
Память Яковлева – еще один замечательный сорт с прекрасными характеристиками:
· Срок созревания: середина сентября.
· Плоды: 130–150 г, золотисто-жёлтые, медовый вкус, нежная текстура.
Плюсы сорта Память Яковлева: самоплодность (не требует опылителей), высокая урожайность, отличная транспортабельность.
Один нюанс: : сорт склонен к перегрузу урожаем — проводите нормировку завязей.
Лада наряду с двумя выше описанными сортами тоже является любимицей на участках наших садоводов, и на нашем участке в том числе. Ее характеристики:
· Срок созревания: конец августа.
· Плоды: 100–120 г, светло-жёлтые, кисло-сладкие, ароматные.
Нюанс: плоды быстро перезревают — снимайте за 5–7 дней до полной зрелости.
Любимица Клаппа – очень известный, вкусный и красивый сорт – добавить нечего. К сожалению, обладает не самой высокой зимостойкостью, но вот уже много лет растет у меня на участке, и прекрасно восстанавливается, если получила повреждения от мороза. Благо, вот уже много лет экстремально морозных зим у нас нет.
Срок созревания: в нашем регионе мы снимаем плоды в середине августа.
Плоды: достаточно крупные, отдельные превышают 200 граммов, жёлто-красные, гармоничного вкуса.
Плюсы: отличная урожайность, размер и красота плода, великолепный вкус.
Приходится отметить и недостатки: плоды хранятся недолго. Созревшие, они долго не висят на дереве и опадают. Сорт фактически самобесплодный, требует опылителей.
В целом – несмотря на возраст, ветеран погоды не портит и на нашем участке относится к любимчикам.
Киргизская – зимний сорт груши, который продлит Вам сезон ее потребления. На нашем участке она отдает урожай тогда, когда других груш уже нет.
Сорт обладает достаточно крупными плодами (отдельные – до 220 граммов). Обращает на себя интересная форма плода – такая себе груша наоборот. Вкус сладкий с кислинкой, Вам наверняка понравится.
Радует и устойчивость Киргизской к сильным морозам и основным болезням груши. Сажайте, не пожалеете!
Как выбрать саженец груши: практические советы
Увы, рынок саженцев сегодня наводнен пересортом, и приобрести то, что хотел, не всегда получается. Обращайтесь только в проверенные питомники или садовые центры. Избегайте рынков и случайных продавцов — риск купить «кота в мешке» слишком высок.
Оптимальный возраст приобретаемого саженца: 1–2 года. Такие саженцы лучше адаптируются.
Обратите внимание на корневую систему – она должна быть влажной, разветвлённой, без сухих или гнилых участков.
Осмотрите ствол и ветви: они должны быть гладкие, без трещин и наплывов. Кора — без пятен и отслоений.
Почки должны быть живые (сухую почку Вы легко увидите), не засохшие.
Прививка в месте соединения подвоя и привоя должна быть хорошо сросшейся.
Обращаю внимание на ключевые моменты посадки:
Когда сажать:
· весна (апрель — начало мая) — для регионов с суровыми зимами;
· осень (сентябрь — начало октября) — если уверены в мягкой зиме.
Сажайте грушу на солнечное, защищённое от ветров место; Почва - лёгкие суглинки или чернозёмы с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0);
Как и большинство подовых, груша не любит близких грунтовых вод— не выше 2 м.
Как правильно сажать грушу?
Выкопайте яму 60×60 см, глубиной 70 см.
На дно уложите дренаж (битый кирпич, щебень) — 10 см.
Приготовьте смесь: плодородная земля + 2 ведра перегноя + 1 стакан золы + 100 г суперфосфата.
Установите саженец, расправьте корни, засыпьте смесью, слегка утрамбуйте.
Полейте 2–3 вёдрами воды, замульчируйте торфом или опилками.
Привяжите к опоре — это защитит от ветра и поможет сформировать ровный ствол.
Частые ошибки и как их избежать
· Неправильный выбор сорта. Не верьте обещаниям продать «южную грушу для Подмосковья». Ориентируйтесь на районированные сорта.
· Заглубление корневой шейки. Она должна быть на 3–5 см выше уровня почвы. Иначе дерево будет болеть.
· Перекорм удобрениями. Избыток азота снижает зимостойкость. Соблюдайте дозировки.
· Пренебрежение обрезкой. Формируйте крону ежегодно — это повышает урожайность и снижает риск болезней.
· Отсутствие опылителей. Даже самоплодные сорта дают больше плодов при наличии «соседей». Посадите 2–3 разных сорта.
Вырастить грушу в средней полосе — реально! Главное — выбрать подходящий сорт, грамотно посадить и не забывать о базовом уходе. Не ждите чуда в первый год: первые плоды появятся на 3–5 год, но терпение окупится сторицей. Представьте: сентябрьское утро, аромат спелых груш, чашка чая и гордость за своё дерево. Это ли не счастье?
Начните с пары саженцев, наблюдайте, экспериментируйте. И пусть ваш сад радует вас урожаями долгие годы!
P.S. Если есть вопросы — задавайте в комментариях. Делитесь своими успехами и находками. Вместе мы создадим грушевый рай в средней полосе!
Не забудьте подписаться на канал!