Найти в Дзене
Собрано в саду

История лебедянских яблок: путь сада через награды

Наш сад часть большой яблочной истории, основанной на преемственности, опыте и внимании к качеству. Мы бережно сохраняем эту историю как основу для современного производства. Одним из её отражений является хроника наград и профессионального признания сада, которая началась задолго до современных стандартов и маркетплейсов. Сегодня наши яблоки продаются по всей России и готовятся к большим путешествиям за её пределы. Но международное признание для нашего сада случилось гораздо раньше — более полувека назад. Первые официальные награды нашего сада относятся к началу 1960-х годов. В 1961 году совхоз «Агроном» получил серебряную медаль на Первой международной садоводческой выставке социалистических стран в Эрфурте (ГДР) — за экспозицию яблок. Тогда еще не было социальных сетей и больших возможностей ярко рассказывать о своих продуктах, но наши предшественники смогли добиться результата, которого нельзя было не отметить. В последующие годы хозяйство регулярно участвовало в выставках на ВДНХ.
Оглавление
Золотая медаль на международном конкурсе «Лучший продукт – 2022» (Продэкспо)
Золотая медаль на международном конкурсе «Лучший продукт – 2022» (Продэкспо)

Наш сад часть большой яблочной истории, основанной на преемственности, опыте и внимании к качеству.

Мы бережно сохраняем эту историю как основу для современного производства.

Одним из её отражений является хроника наград и профессионального признания сада, которая началась задолго до современных стандартов и маркетплейсов.

Начало: когда качество замечали без брендов

Сегодня наши яблоки продаются по всей России и готовятся к большим путешествиям за её пределы. Но международное признание для нашего сада случилось гораздо раньше — более полувека назад.

Первые официальные награды нашего сада относятся к началу 1960-х годов. В 1961 году совхоз «Агроном» получил серебряную медаль на Первой международной садоводческой выставке социалистических стран в Эрфурте (ГДР) — за экспозицию яблок. Тогда еще не было социальных сетей и больших возможностей ярко рассказывать о своих продуктах, но наши предшественники смогли добиться результата, которого нельзя было не отметить.

1961 год Серебряная медаль, Эрфурт (ГДР)Совхоз «Агроном» (Липецкий район) награждён за экспозицию «Яблоко»
1961 год Серебряная медаль, Эрфурт (ГДР)Совхоз «Агроном» (Липецкий район) награждён за экспозицию «Яблоко»

В последующие годы хозяйство регулярно участвовало в выставках на ВДНХ.
Сорта яблок, селекционные разработки и переработанная продукция получали
аттестаты первой степени, дипломы и свидетельства участника выставки. Отмечались как перспективные сорта, так и стабильность производства — то, что сегодня назвали бы «устойчивым качеством».

1970–1980-е: системность вместо разовых успехов

С 1970-х годов награды становятся регулярными. Совхоз «Агроном» неоднократно признавался победителем областных и межотраслевых соревнований за высокие урожаи плодов и рост производства. Коллективу вручались переходящие знамёна, почётные грамоты и свидетельства.

Важно, что в этих документах почти всегда звучит одна и та же формулировка:
не разовый результат, а стабильность, организация труда, культура производства.

Даже социальная часть не выпадала из поля зрения: в 1986 году хозяйство получило благодарственное письмо за высокий уровень организации труда и отдыха международного трудового отряда школьников. Это редкий для агропредприятий того времени акцент, подчеркивающий внимание не только к урожаю, но и к людям.

Благодарственное письмо за высокий уровень организации труда и отдыха
Благодарственное письмо за высокий уровень организации труда и отдыха

Финальной точкой советского этапа стало всероссийское признание в 1987 году — Почётная грамота ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ за наивысшие результаты во Всесоюзном социалистическом соревновании.

Почётная грамота за достижение наивысших результатов во Всесоюзном социалистическом соревновании
Почётная грамота за достижение наивысших результатов во Всесоюзном социалистическом соревновании

Что изменилось — и что осталось

Прошли десятилетия, сменились формы хозяйствования, рынки и технологии.
Но если посмотреть внимательнее, логика признания осталась той же — изменился лишь язык, на котором говорят о качестве. К этому списку добавились сертификация, прозрачные стандарты и цифровая прослеживаемость. Но суть остаётся прежней: контроль на всех этапах и уважение к продукту.

«Агроном-сад» уже получил современные отраслевые и институциональные подтверждения качества:

  • в 2020 году предприятие стало одним из первых в России производителем сертифицированных органических яблок, соответствующих ГОСТ 33980-2016;
  • в 2021 году компания вошла в Национальный органический союз;
  • в 2022 году получила исключительное право на промышленное выращивание в России яблочного сорта Космик Крисп — одного из самых сложных и требовательных премиальных сортов в мире;
  • сегодня хозяйство участвует в пилотной программе Роскачества по новому стандарту ГОСТ Р 72024-2025 «Продукция и продовольствие с улучшенными характеристиками», предполагающему запрет ГМО и синтетических пестицидов, строгие требования к хранению и транспортировке и возможность получения маркировки «Зелёный эталон».

Эта же преемственность отражается и в профессиональном отраслевом признании. В 2022–2023 годах продукция хозяйства была отмечена золотыми медалями, почётными призами и Гран-при на крупнейших российских и международных выставках и дегустационных конкурсах — Продэкспо и WorldFood Moscow. Экспертное жюри высоко оценило свежие яблоки разных сортов — от Хонейкрисп и Антоновки до Зестар, Либерти (органик), Жеромин и Космик Крисп, подтверждая не разовый успех, а устойчивое качество ассортимента.

Золотые медали международного конкурса «Лучший продукт» (Продэкспо):сорт Хонейкрисп — 2022 год, сорт Жеромин — 2023 год
Золотые медали международного конкурса «Лучший продукт» (Продэкспо):сорт Хонейкрисп — 2022 год, сорт Жеромин — 2023 год

Почти век одной логики

Архивные дипломы, советские грамоты, международные медали и современные сертификаты — это не разные истории, а одна длинная линия.
Линия сада, который почти сто лет работает с яблоком и каждый раз подтверждает его качество на языке своего времени.

Меняются форматы признания. Не меняется главное — подход: внимание к деталям, уважение к земле, людям и продукту.